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楼上的包厢里,墨玖想要将盛着菜的餐盘朝齐铭那方移过去,被齐铭拦下了“不用,一会人家就会来将这缺口给补上了”齐铭说的很笃定。
墨玖是个好属下,只要是齐铭说的他就会按照齐铭的原话来执行,不过他也朝面前桌子上已经摆放好的餐盘里又看了一眼。
然后了然的点了点头。
这桌子上盛着菜的餐盘和其他酒家盛菜的餐盘不一样,其他酒家的餐盘再怎么最多也就是齐齐整整的上好瓷器,但是这天下酒家里的餐盘却不一样,当然了这也是上好的瓷器,说的不一样是说形状上的不一样。
这用来给他们盛菜的餐盘和他们之前在大堂看到的餐盘也是不一样的,大堂里看到的餐盘和其他酒家里的是一样的,但是这包厢里的却是不一样的。
这包厢里给他们上上来的是不规则的,单看事看不出来什么的,但只要和其他的形状不一的餐盘放在一起,就会发现这形状不一的餐盘其实是花瓣的形状,只要将这些花瓣都放在就组成了一朵花,照现在这半朵看来这应该是一朵牡丹花。
廖忠端着余下的菜走向二楼的包厢,一边走一边想还是要培养出几个真正懂眼色又忠心的店小二才成,不然就算是有几双手也是不够用的,他又不会分身术,看得到的地方有限得很。
这也就不说,你看就像今天这样的,让客官等着上菜可不是好现象,要不是一个两个都还拿不出手,怕他们坏了娘子主子的事情,怎么会让人久等啊。
说来说去这也是没人用惹的,根源还是要将这人给培养出来才成,不过说回来自己也是一个半吊子这培养人的技术活暂时还是交给邱掌柜的才成。
廖忠心里想着事情,速度一点不慢的朝包厢走去,到了包厢门口他心里的主意也打定了,打定了主意的廖忠稳下心神敲了敲门,等包厢里的人说“进来后”他才端着托盘走进去。
廖忠将托盘里的餐盘端到桌上,笑着多齐铭等人说道“客官们请慢用”
墨玖又笑着道“多谢小二哥了,不过为什么是小二哥一个人来给我等上菜哩,我们刚进来的时候可是看到有好几位小二哥的”
廖忠没有想多对方会问这样的问题,怔了一下才笑着说道“客官您不知道我们这天下酒家啊也是才建成开业不久的,这不是就人手还不够熟,就怕他们坏了各位的性质就只有小的来了”
“看来小二哥在你们掌柜的眼中是一个能人啊”墨玖笑着开玩笑道。
廖忠也不只是有没有听懂墨玖的话里有话,反正他就是道“借客官的吉言,真希望小的在掌柜的眼中是一个能人,那小的也就满足了,客官们请慢用,小的就不打扰各位了,有什么各位就吩咐一声,小的就在这二楼上”
廖忠没说的是他在这二楼上其实就专门是为了这几位爷来的,这一看就是贵主,可不能有闪失,不然这没权没势的小店要如何招架,虽说自家娘子主子有的是本事,但这本事也不能就这么的用在这些地方不是,本事是要用在关键的地方... -->>
楼上的包厢里,墨玖想要将盛着菜的餐盘朝齐铭那方移过去,被齐铭拦下了“不用,一会人家就会来将这缺口给补上了”齐铭说的很笃定。
墨玖是个好属下,只要是齐铭说的他就会按照齐铭的原话来执行,不过他也朝面前桌子上已经摆放好的餐盘里又看了一眼。
然后了然的点了点头。
这桌子上盛着菜的餐盘和其他酒家盛菜的餐盘不一样,其他酒家的餐盘再怎么最多也就是齐齐整整的上好瓷器,但是这天下酒家里的餐盘却不一样,当然了这也是上好的瓷器,说的不一样是说形状上的不一样。
这用来给他们盛菜的餐盘和他们之前在大堂看到的餐盘也是不一样的,大堂里看到的餐盘和其他酒家里的是一样的,但是这包厢里的却是不一样的。
这包厢里给他们上上来的是不规则的,单看事看不出来什么的,但只要和其他的形状不一的餐盘放在一起,就会发现这形状不一的餐盘其实是花瓣的形状,只要将这些花瓣都放在就组成了一朵花,照现在这半朵看来这应该是一朵牡丹花。
廖忠端着余下的菜走向二楼的包厢,一边走一边想还是要培养出几个真正懂眼色又忠心的店小二才成,不然就算是有几双手也是不够用的,他又不会分身术,看得到的地方有限得很。
这也就不说,你看就像今天这样的,让客官等着上菜可不是好现象,要不是一个两个都还拿不出手,怕他们坏了娘子主子的事情,怎么会让人久等啊。
说来说去这也是没人用惹的,根源还是要将这人给培养出来才成,不过说回来自己也是一个半吊子这培养人的技术活暂时还是交给邱掌柜的才成。
廖忠心里想着事情,速度一点不慢的朝包厢走去,到了包厢门口他心里的主意也打定了,打定了主意的廖忠稳下心神敲了敲门,等包厢里的人说“进来后”他才端着托盘走进去。
廖忠将托盘里的餐盘端到桌上,笑着多齐铭等人说道“客官们请慢用”
墨玖又笑着道“多谢小二哥了,不过为什么是小二哥一个人来给我等上菜哩,我们刚进来的时候可是看到有好几位小二哥的”
廖忠没有想多对方会问这样的问题,怔了一下才笑着说道“客官您不知道我们这天下酒家啊也是才建成开业不久的,这不是就人手还不够熟,就怕他们坏了各位的性质就只有小的来了”
“看来小二哥在你们掌柜的眼中是一个能人啊”墨玖笑着开玩笑道。
廖忠也不只是有没有听懂墨玖的话里有话,反正他就是道“借客官的吉言,真希望小的在掌柜的眼中是一个能人,那小的也就满足了,客官们请慢用,小的就不打扰各位了,有什么各位就吩咐一声,小的就在这二楼上”
廖忠没说的是他在这二楼上其实就专门是为了这几位爷来的,这一看就是贵主,可不能有闪失,不然这没权没势的小店要如何招架,虽说自家娘子主子有的是本事,但这本事也不能就这么的用在这些地方不是,本事是要用在关键的地方... -->>
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