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禾早却也笑道:“四叔,这可不光是今天的,以后估计还得让你帮忙哩,这柏磕收得多,我爹一个人送不了。这钱拿去给五宝买点吃的,也不能白让你帮忙不是!”
禾老四仍然拒绝,粗重的眉皱在一起:“一家子的兄弟,说啥见外话,三哥,快把钱收起来。”
他摆着大手,粗声粗气。
“亲兄弟明算账,四叔你现在在家也不忙哩,就来帮几天忙,我爷我奶那边不是也好交代。”
禾早说了句实话。
要是禾老四一直来给三房帮忙,禾老太太那里是根本行不通的。
禾老四顿了下,迟疑了会儿,才勉强点点头:“那也意思下就中了,你家的银子都是大风刮来的,三两也太多了!”
“两天帮着装次车,再来回去县城一趟,四叔,一天一两银子咋样?”
禾早问道。
搬运几千斤的柏树籽儿是个力气活,而且还占用了一下午的时间。而禾老四却是个会打零工挣钱的,这一下午,不能白白被浪费掉。
禾老四虽觉得多了些,但想了想,没有再拒绝。
禾老三让四宝去老宅给禾老爷子说一声已经到家了,便极力邀请禾老四在家里吃饭,又让四宝把五宝带来,一起吃顿好吃的。
白天的时候,陈氏就按照禾早说的方法把那四只猪蹄与猪尾巴一起炖了。
先用夹子把猪蹄与尾巴上的猪毛摘干净,再放到瓷锅中,放入凉水,再倒入姜葱、高粱酒,一块纱布把茴香花椒包紧,一起放入,然后大火烧开,撇净白沫,就改用小火去炖,炖半个时辰后,搅拌一下锅底,免得糊了,再放入三勺盐。再炖上一个多时辰,就用大炒锅,放入荤油,用切碎的姜葱蒜出味,将猪蹄、猪尾巴一起倒进去,再倒入酱油,三勺红糖,和两勺盐,舀进一大勺的先前烧开的猪蹄汤,烧开,翻搅,一直到把猪蹄猪尾染成酱红色,就可以出锅了。
禾早去县城的时候,这猪蹄才刚刚炖上呢,等回来后,已经放在餐桌上了,冒着丝丝热气,远远就能闻到那股诱人的香味。
禾早的口水几乎都要流下来。
尤其是在挣了一笔银子后,这样大口吃着肥美的猪蹄,配着杂货铺买的油酥饼,喝着猪蹄汤,禾早想她真的快要把舌头给吞进去了。
陈氏与禾春儿不敢吃,只尝了尝一点白肉,倒是各自舀了一碗汤喝。
四宝几个男孩却无所顾忌,一人半只猪蹄,头埋在碗里大口吃着,五宝更是要了半个猪尾巴,吧唧吧唧吃得欢快。
禾老四见儿子吃得香,目光很温柔。
四宝吃了会儿了,突然想起了什么,抬头说:“爹,我过去的时候大娘娘想也去山上揪柏磕!想让连翘与大央一起去。问咱收不收!”
禾早皱了皱鼻子。
禾老三却没想那么多,直接点头:“中,外村的人咱还收哩,一家子的咋不收!”
四宝与禾早对视一眼,语气平静:“奶说大伯一家子困难,挣个钱不容易,让咱不抽钱!”
禾老四正帮五宝夹菜,闻言就放下筷子,语气有些不满:“娘咋能这样说,一村的人都这样,为啥就老想着搞特殊,占便宜。”
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禾早却也笑道:“四叔,这可不光是今天的,以后估计还得让你帮忙哩,这柏磕收得多,我爹一个人送不了。这钱拿去给五宝买点吃的,也不能白让你帮忙不是!”
禾老四仍然拒绝,粗重的眉皱在一起:“一家子的兄弟,说啥见外话,三哥,快把钱收起来。”
他摆着大手,粗声粗气。
“亲兄弟明算账,四叔你现在在家也不忙哩,就来帮几天忙,我爷我奶那边不是也好交代。”
禾早说了句实话。
要是禾老四一直来给三房帮忙,禾老太太那里是根本行不通的。
禾老四顿了下,迟疑了会儿,才勉强点点头:“那也意思下就中了,你家的银子都是大风刮来的,三两也太多了!”
“两天帮着装次车,再来回去县城一趟,四叔,一天一两银子咋样?”
禾早问道。
搬运几千斤的柏树籽儿是个力气活,而且还占用了一下午的时间。而禾老四却是个会打零工挣钱的,这一下午,不能白白被浪费掉。
禾老四虽觉得多了些,但想了想,没有再拒绝。
禾老三让四宝去老宅给禾老爷子说一声已经到家了,便极力邀请禾老四在家里吃饭,又让四宝把五宝带来,一起吃顿好吃的。
白天的时候,陈氏就按照禾早说的方法把那四只猪蹄与猪尾巴一起炖了。
先用夹子把猪蹄与尾巴上的猪毛摘干净,再放到瓷锅中,放入凉水,再倒入姜葱、高粱酒,一块纱布把茴香花椒包紧,一起放入,然后大火烧开,撇净白沫,就改用小火去炖,炖半个时辰后,搅拌一下锅底,免得糊了,再放入三勺盐。再炖上一个多时辰,就用大炒锅,放入荤油,用切碎的姜葱蒜出味,将猪蹄、猪尾巴一起倒进去,再倒入酱油,三勺红糖,和两勺盐,舀进一大勺的先前烧开的猪蹄汤,烧开,翻搅,一直到把猪蹄猪尾染成酱红色,就可以出锅了。
禾早去县城的时候,这猪蹄才刚刚炖上呢,等回来后,已经放在餐桌上了,冒着丝丝热气,远远就能闻到那股诱人的香味。
禾早的口水几乎都要流下来。
尤其是在挣了一笔银子后,这样大口吃着肥美的猪蹄,配着杂货铺买的油酥饼,喝着猪蹄汤,禾早想她真的快要把舌头给吞进去了。
陈氏与禾春儿不敢吃,只尝了尝一点白肉,倒是各自舀了一碗汤喝。
四宝几个男孩却无所顾忌,一人半只猪蹄,头埋在碗里大口吃着,五宝更是要了半个猪尾巴,吧唧吧唧吃得欢快。
禾老四见儿子吃得香,目光很温柔。
四宝吃了会儿了,突然想起了什么,抬头说:“爹,我过去的时候大娘娘想也去山上揪柏磕!想让连翘与大央一起去。问咱收不收!”
禾早皱了皱鼻子。
禾老三却没想那么多,直接点头:“中,外村的人咱还收哩,一家子的咋不收!”
四宝与禾早对视一眼,语气平静:“奶说大伯一家子困难,挣个钱不容易,让咱不抽钱!”
禾老四正帮五宝夹菜,闻言就放下筷子,语气有些不满:“娘咋能这样说,一村的人都这样,为啥就老想着搞特殊,占便宜。”
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