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三九中文网 www.zw39.com,穿越成农妇无错无删减全文免费阅读!

儿,我就用生姜给你们炒瘦肉吃,很好吃的。”

    王琳去杂物房割了一块瘦肉和一块五花肉,现在有辣椒了,等下就用五花肉做红烧肉吃,想着便叫李大石:“大石,你弄十几个嫩一点的辣椒洗了,然后用研窝(有的农村地方用来研花椒面用的,这里借鉴一下)研成辣椒酱,里面再放一点嫩生姜一起研,快点啊,我等下要用。”

    “喔,好的,我这就去。”

    李大石力气大,不到一刻钟就把辣椒酱研好,给王琳盛在了碗里,放在灶头上,方便王琳取用。

    由于肉都是用盐巴盐过的,所以王琳就没有再向辣椒酱里加盐。等锅里的油烧好,考虑到大家都是第一次吃辣就只放了一小勺辣椒到锅里,放了几瓣蒜,然后将切成块的五花肉放进锅里翻炒,一会儿香气就出来了。

    “小琳,真香,回去后我也给小山他们做来吃。”

    王琳边翻炒边说:“娘,我做的多,等会儿我舀一碗起来,你回去时给小山他们带回去。”

    王刘氏爽快的答应道:“行。”

    吃饭时,王大山对王琳说:“小琳,今天的菜做的不错,特别是这个红烧肉又辣又香,吃着很过瘾。”

    王琳给王大山夹了一筷子红烧肉,说:“爹,你今天辛苦了,多吃点,娘和大石也辛苦了,你们也多吃点。”说完又给王刘氏和李大石一人夹了一块红烧肉。

    “是啊,小琳,你现在的厨艺越来越好了,能把别人做出来很柴的瘦肉也做得这么好吃。”王刘氏边吃边说。

    李大石也不落人后,“媳妇儿,今天的肉真香,是不是加了你买的香料?”

    “嗯,娘等会儿,我给你包点五香粉回去,做菜的时候加一点点,做出来的菜就很香。这个香料不要加的太多了,对身子不好。”王琳又嘱咐道:“喔,对了,不要和别人说这个香料的事,到时候难得解释。”

    王刘氏点头称是,这么好的东西当然不能让外人知道。回去再好好嘱咐嘱咐小萍,叫她谁也不要说。

    “娘,等下把这个辣椒和生姜也带点回去,辣椒可以像我今天这样做成辣椒酱做红烧菜吃,也可以把它晒干磨成粉,做成辣椒面,也可以不磨成粉,炒菜时拿一两个切成一段一段的直接放进菜里就行,不要多放,放多了会很辣的;至于生姜,新鲜的嫩生姜可以像我今天这样炒肉吃,也可以炒菜时放一点提提味,也可以晒干。这些辣椒和生姜晒干了可以放很久。”

    李大石也点头附和:“是啊,娘,你拿点回去吃。”

    吃完饭,收拾好碗筷,王琳又洗了洗手,才拿了个小麻袋子,去堂屋给王刘氏他们装辣椒和生姜。给王刘氏选了大概5、6斤的嫩辣椒和6、7斤的嫩生姜,装进袋子里,包了一包五香粉,省着点用能够用几个月,又把给王小山他们留的红烧肉装进篮子里。

    送王大山和王刘氏出门时,把这些全部交给了王刘氏。

    送走了王刘氏他们,李大石和王琳烧水洗了澡,就上床睡觉了,吹灯前,李大石对王琳说:“媳妇儿,过两三天就要开始秋收了,到时候你不用去地里,就3、4亩地我一个人收很轻松的。”

    “大石,我知道你心疼我,但我想和你一起去地里,我就干点轻省活,下力气的活还是要靠你,再说我去了也可以给你解解闷。”

    刚说完,王琳又不确定的说:“大石,你会不会嫌弃我什么农活也干不好?”

    李大石看王琳一副伤心的表情,急忙道:“媳妇儿,怎么会呢,能娶你我高兴还来不及,又怎么会嫌弃你呢,只要你不嫌弃我是个没本事的人就好。”

    王琳连忙用手捂着李大石的嘴,看着李大石的眼睛认真的说:“大石,我从来就没有嫌弃过你,能嫁给你我也很高兴,现在这样即平静又幸福的生活是我做梦都想要的,而这样的生活是你给我的,也只有你能给我。”

    李大石听后紧紧地抱着王琳,感激道:“媳妇儿,你真好!”

    王琳也回抱着李大石,两人就这样相互抱着,静静的享受着这温馨的一刻。

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