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余氏说的兴高采烈的,怎么也没想到夏蝉竟然就这么进来了,余氏脸色有些尴尬,急忙退后了一步,讪讪的看着夏蝉。
夏蝉进了来,苗丽急忙起身,“蝉儿,你别误会啊,我们没那个意思的……”
夏蝉轻笑,“我知道,婶儿,今儿去镇子上买了米面,寻思你们过年也该备下,便给你们送了一些来。”
说着,夏蝉让梅丫把东西放下。
苗丽急忙道:“使不得使不得,这粮食大家都缺,俺们怎么还好收你的,你赶紧拿回去吧。”
夏蝉笑笑,“婶儿,你还跟我客气不成,这也太见外了。”
一旁的余氏瞧着这一幕,道:“就是啊亲家母,这夏姑娘跟你们家关系这样好,你还客气啥呢。”
夏蝉转身,看着余氏,苗丽急忙道:“大嫂子,这二两银子的聘礼是俺们能出的最大的聘礼了,这村子里百年都是这个规矩,没有多,你可不要再说啥让俺们去要钱的话了。”
余氏瞧着夏蝉给王家人的东西都是大手大脚的,心里更加确定了一定要从这里拿钱的想法。
上前几步,余氏道:“亲家母啊,你们家这个条件,还有俺们白桃的条件,你瞧瞧俺们家白桃,长得水灵,才十五的年纪呢,这聘礼,少说得有十两银子吧,要不然传出去可不让人家笑话。”
苗丽掩嘴,“啥?你要十两?”
余氏挑眉,点头道:“咋?就冲你们家这个条件跟俺们家白桃的条件,要个十两银子做聘礼还少了呢!不是俺们为难你们,要是你们没有,俺们也不能这么要,关键是你们有,可娶个媳妇都不舍得花钱,这传出去俺们在俺们村儿可咋出门啊,不得给人家笑话死啊。”
苗丽皱眉,站在原地不知道该说啥,王青山也是面色讪讪,倒是王大柱,本来蹲在一旁,现如今听了余氏的话,猛地就冲了上来,“俺不娶了,俺们家没有那么多钱,你带着你闺女去找个有钱的人嫁了吧。”
一言既出,惹得满屋子的人惊讶不已。
余氏半晌没反应过来,白桃也是惊讶的看着王大柱,“柱子哥,咱们都议了亲的。”
王大柱摇摇头,“反悔也是你们家反悔在先,俺不能让大妞为难。”
他说着,转眼看了看夏蝉,又见白桃闻言之后抬头目光不善的看了看夏蝉,王大柱急忙上前一步,挡住了白桃的目光。
白桃心下难过,看样子这个夏蝉当真是入了王大柱的心了。
那自己算什么呢?
白桃咬咬唇,“好,不娶也好,我也不嫁了。”
说着,一跺脚,便转身跑了出去。
余氏气得不行,伸手点着王大柱的鼻梁,“好啊好啊,你们老王家真是长脸了,真是有本事了,财大气粗啊这是,俺们配不上你们,这门亲事就此作罢!”
说着,一转身,也追了女儿出门。
王大柱有些烦躁,胡乱的走了几步,蹲在墙角抱着头,王青山也是心烦意乱,孙奶奶坐在炕头,听着外头的声音,一个劲的张望,“青山啊,咋了?出啥事儿了啊?”
苗丽起身,“娘,没事儿……”
夏蝉看了看,道:“婶儿,你打算咋办?”
苗丽叹口气,“这样的人家,退了也好,还没进门就打算起了要怎么拿钱,要是进了门,我们一家子不都得拿捏在她手里。”
王青山也点头,磕了磕手上得烟枪,道:“柱子,好姑娘多的是,你别着急。”
王大柱摇着头,闷声道:“俺不急,要俺娶这样的,还不如打一辈子光棍。”
夏蝉看着,叹口气,道:“婶儿,要不然,我托醉仙居的老板给柱子哥说一个吧,或许能说到一个好的。”
苗丽正要点头,王大柱就猛地起身,“俺不要,俺自己找,大妞这事儿你别管。”
说着,就迈着大步走了出去。
夏蝉一愣,苗丽急忙道:“蝉儿,你别往心里去,柱子他……”
夏蝉点点头,“我知道,柱子哥现在心里面不好受我知道,那啥,我也先回去了,你们好好劝劝柱子哥吧。”
苗丽点点头。
夏蝉跟梅丫一起回了家,夏宝儿在院子里陪小紫一起玩呢,夏蝉上去看了看小紫的伤势,见翅膀上的伤口差不多了,便嘱咐了夏宝儿几句,进了屋子去。
夏蝉心里可是还惦记着刚从铁匠铺运回来的机器呢。
让梅丫帮忙搬了出来,夏蝉又道:“妞儿,你去收拾一下北间的炕,以后梅丫就住那里。”
夏妞儿点点头,转身去收拾,梅丫急忙跟了上去,“我跟你一起。”
夏蝉没管她们俩,自己将自己前几天做好的压力泵拿了出来,这压力泵是简单的木头所制,用的是木塞子,不是液压,需要手动。
没办法,在古代,很多零件都找不齐,只能用别的东西代替,能做到手动的,也是很不容易了。
夏蝉将木头塞子安上在粉碎机的两边,又在面条机的两边也安上,这才轻轻的转动了一下手摇,便见里面的刀片开始快速的转动了。
成了!
夏蝉欣喜不已,急忙拿了自己已经削了皮的地瓜上来放了进去。
手一摇把手,地瓜便被刀片迅速切开,然后木塞子上下活动,带动着底下的铁片飞快的将切碎的地瓜磨成了浆液。
出口处夏蝉放了一个大盆,白色的浆液源源不断的流出来,夏妞儿和梅丫收拾了东西出来,看到这一幕都是被惊的可以。
夏妞儿急忙上前,蹲在夏蝉身前,“姐姐,好厉害啊,这个东西会自己磨碎地瓜啊?”
夏蝉笑着,“瞧,这是把手,姐姐一摇这个把手,就可以磨碎了。”
说着,又将剩余的地瓜全部磨碎变成浆液,夏蝉这才停手,道:“妞儿,去将姐姐买来的纺布拿出来,再找一个大盆出来。”
夏妞儿转身去准备,夏蝉将浆液端着出了门在院子里,拿出早已准备好的纺布,跟梅丫一起过滤。
这浆液要加水起码过滤两遍,虽说简单,可是费劲的很,夏蝉不想让别人帮忙,这第一遍制作,一定要自己亲自来才行,要不然后面遇到什么问题,自己都会云里雾里的。
把地瓜做成粉条,夏蝉前世也试过,那时候在农村老家,家里的人都是自己制作的,夏蝉这几天也回忆了很多具体的方法,终于决定要试一试,如果成功,那自己便可以靠着这独一无二的粉条,开拓新的销路。
艳阳高照,后院里,夏蝉跟梅丫将浆液过滤了两遍,夏妞儿在下面蹲着拿着大盆接着,十分好奇,“姐姐,你做的是啥啊?”
夏蝉抹了一把汗,笑道:“这是一种用地瓜做的新食物,保证是这个国家里,没人见过的。”
她实际上想说,这应该是这个时代里,没人见过的才对吧。
想到这,夏蝉就有一种隐隐的期待感,毕竟要做古往今来第一人,肯定是兴奋的。
过滤了两遍之后,再放一旁沉淀,等到粉都沉到了盆地,便将上面的水舀走,这时候剩下的便是纯正的地瓜粉了,夏蝉将两大盆的粉放到正中央去,拍拍手笑着道:“好了,接下来就是暴晒的时候了,我们等他晒好了,再来做。”
夏妞儿十分好奇,左看看右看看,实在是不明白这一盆一盆的水面糊糊,怎么就能变成姐姐嘴里那个独一无二的好吃的呢。
夏蝉没管夏妞儿的好奇心,刚才过滤完了,累得她是不要不要的,这过滤可是个力气活呢。
夏蝉进屋子喝了口水,坐在炕上歇歇,顺便将面条机拿出来研究了一番。
夏妞儿进了门,道:“姐姐,什么时候能好啊?妞儿实在是太好奇了。”
夏蝉笑笑,“等等吧,等到晒好了,咱们就可以漏丝了,到时候煮一碗出来给妞儿尝尝。”
夏妞儿甜甜的笑着,托着腮道:“姐姐,妞儿真开心,咱们家现在有钱了,再也不用受别人的嘲笑了,以前我跟宝儿出门,在街上他们都朝我们扔石头,吐唾沫,现在呢,哼!谁也不敢了!”
夏蝉轻笑,伸手摸摸夏妞儿的头,语重心长道:“妞儿,你记着,真正的强大,不是别人给的,而是自己内心的强大,就算是你有很多钱,可是你的内心不自信,一直在意别人的眼光和评论,那你就会变成一具傀儡,为了钱和别人的眼光活着,而不是为了自己活着。”
夏妞儿第一次听到夏蝉这样说,可是反复思考,却也觉得夏蝉说的很对,夏妞儿点点头,“姐姐,你说的对,妞儿以后记着了。”
夏蝉笑笑,“这才对,去看着宝儿,别让他乱跑了。”
夏妞儿点点头,转身出去了。
夏蝉笑笑,认真的研究了一下面条机,见里面的压饼板十分结实,两旁的轴承也是十分牢靠,夏蝉心下满意。
前世她用过面条机,不过是从网上淘宝来的家用面条机,她向来喜欢钻研,便看了很多面条机的工作原理,这次竟然派上了用场。
夏蝉眯着眼睛,想起自己该大批量的制作面条,做挂面,蔬菜面,骨头汤面,还有方便面,到时候自己不仅是拥有这些产品唯一制作能力的人,更主要的,是自己有这两样先进化的工具在手,可以大批量生产,供给全天下。
夏蝉正托腮构思着自己的宏伟蓝图呢,就听见院子里传来一阵脚步声,明令的声音响起来,“夏姑娘,夏姑娘在家里吗?”
夏蝉一愣,赶忙下炕穿鞋,走了出屋,就瞧见明令咧着嘴站在院子里,手上还牵着一头大狗。
明令见了夏蝉,笑着道:“夏姑娘,这是我们家小姐让送来的,是条看家护院的好狗。”
夏蝉一喜,蹲下身子试探性的摸摸狗狗的脑袋,见狗狗温顺的很,夏蝉心里欢喜,道:“可回去帮我好好谢谢你们家小姐。”
明令嘿嘿的笑着,道:“夏姑娘,我们家小姐说了,晚上来找您吃饭呢。”
夏蝉笑着,“行啊,你让她晚上来就行,我这儿啥都有,饿不着她的。”
明令笑笑,“那小的先走了,这狗温顺,也听话,不过也得好生调教一下。”
夏蝉笑着点头,“不送啦。”
明令走了,夏宝儿才兴奋的蹿了上前,“姐姐,这是沈姐姐送咱们的狗狗吗?”
夏蝉笑着点头,“是啊,这狗长得真好看,得取个名字。”
狗狗似乎听懂了夏蝉的话,伸出粉色的舌头来舔舐她的掌心,酥酥麻麻的感觉传来,惹得夏蝉忍不住轻笑。
蹲下身子,夏蝉摸摸狗狗白色的毛,道:“小模样这么呆萌,不如我们叫你小呆吧?小呆,以后你就是我们家的一份子了,好好听话,我会好生待你的。”
小呆似乎听懂了夏蝉的话,圆圆的水汪汪的眼睛直勾勾的看着夏蝉,脑袋里还想着刚才主人对它说的话呢。
“听好了,去了小知了的家里,就得好好听话,小知了一家人不能欺负,其余的人如果敢欺负小知了,你就得上去拼命,这是作为军犬的最主要的素养,那就是誓死保护主子。”
小呆看着夏蝉,又歪头看看夏宝儿和夏妞儿,便凑上去拱了拱几人的身子。
察觉到小呆的温顺,夏蝉心里喜欢的很,夏宝儿更是欢喜,抱着小呆的头不撒手,一个劲的蹦跳,“宝儿有狗狗喽……”
夏蝉笑着,“宝儿,你可别只顾着小呆,把小紫给忘了啊。”
夏宝儿甜甜的笑着,“宝儿不会的,小紫和小呆都是宝儿的好朋友。”
夏蝉笑着,“以后给小呆和小紫开饭的任务,可就交给你了。”
夏宝儿挺起小胸脯来,拍拍自己的胸膛,道:“宝儿会做好的,宝儿还会把它们的小窝打扫的干干净净的。”
夏蝉笑笑,“好,宝儿真懂事儿。”
收拾了一番,夏蝉给小呆找了个窝,就搭在门口的角落里,铺上了软软的干草,小呆趴了进去,在干草上走来走去,似乎很喜欢这个新家。
夏蝉笑笑,“宝儿,可不许玩的时间太长了,小呆晚上要给咱们看门,白天也是要休息的呢,要是一直玩,小呆会很累的。”
夏宝儿点点头,“宝儿知道了。”
家里来了一只憨态可掬的狗狗,夏宝儿和葛氏便有了新玩伴。
夏蝉去后院看了看暴晒过后的粉坨,粉坨已经成型,看起来有点丑,因为是地瓜面纯制作,所以看起来比较坑坑洼洼的。
夏蝉没打算用面粉加进去打浆,因为现代的制作工艺多半都是用地瓜和面粉一起打浆,这样做出来的粉是纯白色的,好看一些,可是这样的粉条却没有纯正的地瓜粉好吃。
夏蝉托腮看着晒好的粉坨,想着自己晚上的时候便可以煮一锅出来,给几人尝尝鲜。
夏蝉将粉坨拿了出来,让夏妞儿将漏瓢拿了出来,这漏瓢,是夏蝉特地让老李做的,就是一个普通的瓢,只不过底下钻了一些眼儿。
烧大火将粉团煮熟,夏妞烧着火,一面还好奇的往锅里看,夏蝉拿着筷子搅拌着,不时的往里加水,这可是制作粉条的最关键的一步呢,必须得慎重。
看着锅里得粉团被煮开了,呈现出一股薄薄的透明状,夏蝉伸手抓了抓,觉得滑溜了一些,便拿了盆来,开始漏粉。
这漏粉也是一项技术活,夏蝉拿着漏瓢一点点先试探的往外漏,看着粉滑溜溜的从漏瓢的小眼儿里滑出来,垂下来在盆里摞起来,夏蝉心里十分开心。
等到漏完了一锅的粉团,夏蝉这才拿着袖子擦擦汗,夏妞儿关了火,凑上前来道:“姐姐,这就是粉条啊?”
夏蝉笑着点头,刚漏出来的粉条,晶莹剔透,虽然有些黑乎乎的,却是最为好吃的时候。
以前在农村老家里,这会儿都要拿到外头的竿子上去晒的,然后方便保存。
不过这时的夏蝉只做了很少的一点,为的是先尝一尝味道,万一不好,还可以做做改进。
收拾了东西,夏蝉便张罗着切肉片,放青菜,还拿了花生来在磨碎机里磨成花生碎,放在一旁备用。
拿了前几天买回来的大骨熬了汤,夏蝉决定煮一碗大骨汤肉片粉,这粉条刚刚出锅,一煮,不知道该多么好吃呢。
夏蝉兴奋起来,眼看着天色也黑了,夏蝉便加速的忙活起来,准备让众人晚上就吃这么一顿。
用猪大骨熬了汤,汤汁香气浓郁,加上刚漏出来的新鲜的粉条进去,简直香的人找不到北了。
粉条一下锅,这一冒了开,就可以捞上来了,夏蝉捞了五大碗,看了看还剩下,想起玉自珩今晚上也要来,便又捞了两大碗上来。
还别说,这虽然不是刻意的,却正好七大碗,不多不少。
夏蝉摆好了碗,拿着准备好的香葱磨洒上,夏宝儿和葛氏洗了手,趴在锅台边看着,夏宝儿好奇,拱着小鼻子道:“姐姐,这是啥啊,怎么这么香啊?面条吗?”
夏蝉笑着,“这叫粉条,宝儿想吃吗?”
夏宝儿急忙点头,拿着手指去堵着嘴里的口水。
夏蝉笑笑,“那就赶紧上炕去摆好桌子,把筷子拿上去,记得多拿两双,你沈姐姐要来。”
夏宝儿开心的不得了,“真的啊?太好喽太好喽,沈姐姐要来啦……”
说着,欢快的像一只小鸟似得去收拾饭桌,葛氏虽然听不懂,却也听见了玉自珩要来,也是欢喜的很。
夏蝉看着母子俩兴奋的模样,笑着摇摇头,这个无双,还真是得人心啊。
弄好了香葱,夏蝉又放了自己做的蕨菜肉酱,还放了一丢丢的辣椒酱进去,又淋了芝麻油,最后,将炒好的肉片加了进去。
这便是一碗香喷喷的酸辣猪骨肉片粉了。
“梅丫,来吃饭啦?要不要吃辣椒?”
梅丫摇摇头,上前端着碗便回了自己的屋子,夏蝉看了看,想叫她,却又没有张嘴,梅丫是习惯了吧。
玉自珩跟明令来了的时候,夏蝉刚刚在院子里解下围裙来抖落了一... -->>
余氏说的兴高采烈的,怎么也没想到夏蝉竟然就这么进来了,余氏脸色有些尴尬,急忙退后了一步,讪讪的看着夏蝉。
夏蝉进了来,苗丽急忙起身,“蝉儿,你别误会啊,我们没那个意思的……”
夏蝉轻笑,“我知道,婶儿,今儿去镇子上买了米面,寻思你们过年也该备下,便给你们送了一些来。”
说着,夏蝉让梅丫把东西放下。
苗丽急忙道:“使不得使不得,这粮食大家都缺,俺们怎么还好收你的,你赶紧拿回去吧。”
夏蝉笑笑,“婶儿,你还跟我客气不成,这也太见外了。”
一旁的余氏瞧着这一幕,道:“就是啊亲家母,这夏姑娘跟你们家关系这样好,你还客气啥呢。”
夏蝉转身,看着余氏,苗丽急忙道:“大嫂子,这二两银子的聘礼是俺们能出的最大的聘礼了,这村子里百年都是这个规矩,没有多,你可不要再说啥让俺们去要钱的话了。”
余氏瞧着夏蝉给王家人的东西都是大手大脚的,心里更加确定了一定要从这里拿钱的想法。
上前几步,余氏道:“亲家母啊,你们家这个条件,还有俺们白桃的条件,你瞧瞧俺们家白桃,长得水灵,才十五的年纪呢,这聘礼,少说得有十两银子吧,要不然传出去可不让人家笑话。”
苗丽掩嘴,“啥?你要十两?”
余氏挑眉,点头道:“咋?就冲你们家这个条件跟俺们家白桃的条件,要个十两银子做聘礼还少了呢!不是俺们为难你们,要是你们没有,俺们也不能这么要,关键是你们有,可娶个媳妇都不舍得花钱,这传出去俺们在俺们村儿可咋出门啊,不得给人家笑话死啊。”
苗丽皱眉,站在原地不知道该说啥,王青山也是面色讪讪,倒是王大柱,本来蹲在一旁,现如今听了余氏的话,猛地就冲了上来,“俺不娶了,俺们家没有那么多钱,你带着你闺女去找个有钱的人嫁了吧。”
一言既出,惹得满屋子的人惊讶不已。
余氏半晌没反应过来,白桃也是惊讶的看着王大柱,“柱子哥,咱们都议了亲的。”
王大柱摇摇头,“反悔也是你们家反悔在先,俺不能让大妞为难。”
他说着,转眼看了看夏蝉,又见白桃闻言之后抬头目光不善的看了看夏蝉,王大柱急忙上前一步,挡住了白桃的目光。
白桃心下难过,看样子这个夏蝉当真是入了王大柱的心了。
那自己算什么呢?
白桃咬咬唇,“好,不娶也好,我也不嫁了。”
说着,一跺脚,便转身跑了出去。
余氏气得不行,伸手点着王大柱的鼻梁,“好啊好啊,你们老王家真是长脸了,真是有本事了,财大气粗啊这是,俺们配不上你们,这门亲事就此作罢!”
说着,一转身,也追了女儿出门。
王大柱有些烦躁,胡乱的走了几步,蹲在墙角抱着头,王青山也是心烦意乱,孙奶奶坐在炕头,听着外头的声音,一个劲的张望,“青山啊,咋了?出啥事儿了啊?”
苗丽起身,“娘,没事儿……”
夏蝉看了看,道:“婶儿,你打算咋办?”
苗丽叹口气,“这样的人家,退了也好,还没进门就打算起了要怎么拿钱,要是进了门,我们一家子不都得拿捏在她手里。”
王青山也点头,磕了磕手上得烟枪,道:“柱子,好姑娘多的是,你别着急。”
王大柱摇着头,闷声道:“俺不急,要俺娶这样的,还不如打一辈子光棍。”
夏蝉看着,叹口气,道:“婶儿,要不然,我托醉仙居的老板给柱子哥说一个吧,或许能说到一个好的。”
苗丽正要点头,王大柱就猛地起身,“俺不要,俺自己找,大妞这事儿你别管。”
说着,就迈着大步走了出去。
夏蝉一愣,苗丽急忙道:“蝉儿,你别往心里去,柱子他……”
夏蝉点点头,“我知道,柱子哥现在心里面不好受我知道,那啥,我也先回去了,你们好好劝劝柱子哥吧。”
苗丽点点头。
夏蝉跟梅丫一起回了家,夏宝儿在院子里陪小紫一起玩呢,夏蝉上去看了看小紫的伤势,见翅膀上的伤口差不多了,便嘱咐了夏宝儿几句,进了屋子去。
夏蝉心里可是还惦记着刚从铁匠铺运回来的机器呢。
让梅丫帮忙搬了出来,夏蝉又道:“妞儿,你去收拾一下北间的炕,以后梅丫就住那里。”
夏妞儿点点头,转身去收拾,梅丫急忙跟了上去,“我跟你一起。”
夏蝉没管她们俩,自己将自己前几天做好的压力泵拿了出来,这压力泵是简单的木头所制,用的是木塞子,不是液压,需要手动。
没办法,在古代,很多零件都找不齐,只能用别的东西代替,能做到手动的,也是很不容易了。
夏蝉将木头塞子安上在粉碎机的两边,又在面条机的两边也安上,这才轻轻的转动了一下手摇,便见里面的刀片开始快速的转动了。
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夏蝉欣喜不已,急忙拿了自己已经削了皮的地瓜上来放了进去。
手一摇把手,地瓜便被刀片迅速切开,然后木塞子上下活动,带动着底下的铁片飞快的将切碎的地瓜磨成了浆液。
出口处夏蝉放了一个大盆,白色的浆液源源不断的流出来,夏妞儿和梅丫收拾了东西出来,看到这一幕都是被惊的可以。
夏妞儿急忙上前,蹲在夏蝉身前,“姐姐,好厉害啊,这个东西会自己磨碎地瓜啊?”
夏蝉笑着,“瞧,这是把手,姐姐一摇这个把手,就可以磨碎了。”
说着,又将剩余的地瓜全部磨碎变成浆液,夏蝉这才停手,道:“妞儿,去将姐姐买来的纺布拿出来,再找一个大盆出来。”
夏妞儿转身去准备,夏蝉将浆液端着出了门在院子里,拿出早已准备好的纺布,跟梅丫一起过滤。
这浆液要加水起码过滤两遍,虽说简单,可是费劲的很,夏蝉不想让别人帮忙,这第一遍制作,一定要自己亲自来才行,要不然后面遇到什么问题,自己都会云里雾里的。
把地瓜做成粉条,夏蝉前世也试过,那时候在农村老家,家里的人都是自己制作的,夏蝉这几天也回忆了很多具体的方法,终于决定要试一试,如果成功,那自己便可以靠着这独一无二的粉条,开拓新的销路。
艳阳高照,后院里,夏蝉跟梅丫将浆液过滤了两遍,夏妞儿在下面蹲着拿着大盆接着,十分好奇,“姐姐,你做的是啥啊?”
夏蝉抹了一把汗,笑道:“这是一种用地瓜做的新食物,保证是这个国家里,没人见过的。”
她实际上想说,这应该是这个时代里,没人见过的才对吧。
想到这,夏蝉就有一种隐隐的期待感,毕竟要做古往今来第一人,肯定是兴奋的。
过滤了两遍之后,再放一旁沉淀,等到粉都沉到了盆地,便将上面的水舀走,这时候剩下的便是纯正的地瓜粉了,夏蝉将两大盆的粉放到正中央去,拍拍手笑着道:“好了,接下来就是暴晒的时候了,我们等他晒好了,再来做。”
夏妞儿十分好奇,左看看右看看,实在是不明白这一盆一盆的水面糊糊,怎么就能变成姐姐嘴里那个独一无二的好吃的呢。
夏蝉没管夏妞儿的好奇心,刚才过滤完了,累得她是不要不要的,这过滤可是个力气活呢。
夏蝉进屋子喝了口水,坐在炕上歇歇,顺便将面条机拿出来研究了一番。
夏妞儿进了门,道:“姐姐,什么时候能好啊?妞儿实在是太好奇了。”
夏蝉笑笑,“等等吧,等到晒好了,咱们就可以漏丝了,到时候煮一碗出来给妞儿尝尝。”
夏妞儿甜甜的笑着,托着腮道:“姐姐,妞儿真开心,咱们家现在有钱了,再也不用受别人的嘲笑了,以前我跟宝儿出门,在街上他们都朝我们扔石头,吐唾沫,现在呢,哼!谁也不敢了!”
夏蝉轻笑,伸手摸摸夏妞儿的头,语重心长道:“妞儿,你记着,真正的强大,不是别人给的,而是自己内心的强大,就算是你有很多钱,可是你的内心不自信,一直在意别人的眼光和评论,那你就会变成一具傀儡,为了钱和别人的眼光活着,而不是为了自己活着。”
夏妞儿第一次听到夏蝉这样说,可是反复思考,却也觉得夏蝉说的很对,夏妞儿点点头,“姐姐,你说的对,妞儿以后记着了。”
夏蝉笑笑,“这才对,去看着宝儿,别让他乱跑了。”
夏妞儿点点头,转身出去了。
夏蝉笑笑,认真的研究了一下面条机,见里面的压饼板十分结实,两旁的轴承也是十分牢靠,夏蝉心下满意。
前世她用过面条机,不过是从网上淘宝来的家用面条机,她向来喜欢钻研,便看了很多面条机的工作原理,这次竟然派上了用场。
夏蝉眯着眼睛,想起自己该大批量的制作面条,做挂面,蔬菜面,骨头汤面,还有方便面,到时候自己不仅是拥有这些产品唯一制作能力的人,更主要的,是自己有这两样先进化的工具在手,可以大批量生产,供给全天下。
夏蝉正托腮构思着自己的宏伟蓝图呢,就听见院子里传来一阵脚步声,明令的声音响起来,“夏姑娘,夏姑娘在家里吗?”
夏蝉一愣,赶忙下炕穿鞋,走了出屋,就瞧见明令咧着嘴站在院子里,手上还牵着一头大狗。
明令见了夏蝉,笑着道:“夏姑娘,这是我们家小姐让送来的,是条看家护院的好狗。”
夏蝉一喜,蹲下身子试探性的摸摸狗狗的脑袋,见狗狗温顺的很,夏蝉心里欢喜,道:“可回去帮我好好谢谢你们家小姐。”
明令嘿嘿的笑着,道:“夏姑娘,我们家小姐说了,晚上来找您吃饭呢。”
夏蝉笑着,“行啊,你让她晚上来就行,我这儿啥都有,饿不着她的。”
明令笑笑,“那小的先走了,这狗温顺,也听话,不过也得好生调教一下。”
夏蝉笑着点头,“不送啦。”
明令走了,夏宝儿才兴奋的蹿了上前,“姐姐,这是沈姐姐送咱们的狗狗吗?”
夏蝉笑着点头,“是啊,这狗长得真好看,得取个名字。”
狗狗似乎听懂了夏蝉的话,伸出粉色的舌头来舔舐她的掌心,酥酥麻麻的感觉传来,惹得夏蝉忍不住轻笑。
蹲下身子,夏蝉摸摸狗狗白色的毛,道:“小模样这么呆萌,不如我们叫你小呆吧?小呆,以后你就是我们家的一份子了,好好听话,我会好生待你的。”
小呆似乎听懂了夏蝉的话,圆圆的水汪汪的眼睛直勾勾的看着夏蝉,脑袋里还想着刚才主人对它说的话呢。
“听好了,去了小知了的家里,就得好好听话,小知了一家人不能欺负,其余的人如果敢欺负小知了,你就得上去拼命,这是作为军犬的最主要的素养,那就是誓死保护主子。”
小呆看着夏蝉,又歪头看看夏宝儿和夏妞儿,便凑上去拱了拱几人的身子。
察觉到小呆的温顺,夏蝉心里喜欢的很,夏宝儿更是欢喜,抱着小呆的头不撒手,一个劲的蹦跳,“宝儿有狗狗喽……”
夏蝉笑着,“宝儿,你可别只顾着小呆,把小紫给忘了啊。”
夏宝儿甜甜的笑着,“宝儿不会的,小紫和小呆都是宝儿的好朋友。”
夏蝉笑着,“以后给小呆和小紫开饭的任务,可就交给你了。”
夏宝儿挺起小胸脯来,拍拍自己的胸膛,道:“宝儿会做好的,宝儿还会把它们的小窝打扫的干干净净的。”
夏蝉笑笑,“好,宝儿真懂事儿。”
收拾了一番,夏蝉给小呆找了个窝,就搭在门口的角落里,铺上了软软的干草,小呆趴了进去,在干草上走来走去,似乎很喜欢这个新家。
夏蝉笑笑,“宝儿,可不许玩的时间太长了,小呆晚上要给咱们看门,白天也是要休息的呢,要是一直玩,小呆会很累的。”
夏宝儿点点头,“宝儿知道了。”
家里来了一只憨态可掬的狗狗,夏宝儿和葛氏便有了新玩伴。
夏蝉去后院看了看暴晒过后的粉坨,粉坨已经成型,看起来有点丑,因为是地瓜面纯制作,所以看起来比较坑坑洼洼的。
夏蝉没打算用面粉加进去打浆,因为现代的制作工艺多半都是用地瓜和面粉一起打浆,这样做出来的粉是纯白色的,好看一些,可是这样的粉条却没有纯正的地瓜粉好吃。
夏蝉托腮看着晒好的粉坨,想着自己晚上的时候便可以煮一锅出来,给几人尝尝鲜。
夏蝉将粉坨拿了出来,让夏妞儿将漏瓢拿了出来,这漏瓢,是夏蝉特地让老李做的,就是一个普通的瓢,只不过底下钻了一些眼儿。
烧大火将粉团煮熟,夏妞烧着火,一面还好奇的往锅里看,夏蝉拿着筷子搅拌着,不时的往里加水,这可是制作粉条的最关键的一步呢,必须得慎重。
看着锅里得粉团被煮开了,呈现出一股薄薄的透明状,夏蝉伸手抓了抓,觉得滑溜了一些,便拿了盆来,开始漏粉。
这漏粉也是一项技术活,夏蝉拿着漏瓢一点点先试探的往外漏,看着粉滑溜溜的从漏瓢的小眼儿里滑出来,垂下来在盆里摞起来,夏蝉心里十分开心。
等到漏完了一锅的粉团,夏蝉这才拿着袖子擦擦汗,夏妞儿关了火,凑上前来道:“姐姐,这就是粉条啊?”
夏蝉笑着点头,刚漏出来的粉条,晶莹剔透,虽然有些黑乎乎的,却是最为好吃的时候。
以前在农村老家里,这会儿都要拿到外头的竿子上去晒的,然后方便保存。
不过这时的夏蝉只做了很少的一点,为的是先尝一尝味道,万一不好,还可以做做改进。
收拾了东西,夏蝉便张罗着切肉片,放青菜,还拿了花生来在磨碎机里磨成花生碎,放在一旁备用。
拿了前几天买回来的大骨熬了汤,夏蝉决定煮一碗大骨汤肉片粉,这粉条刚刚出锅,一煮,不知道该多么好吃呢。
夏蝉兴奋起来,眼看着天色也黑了,夏蝉便加速的忙活起来,准备让众人晚上就吃这么一顿。
用猪大骨熬了汤,汤汁香气浓郁,加上刚漏出来的新鲜的粉条进去,简直香的人找不到北了。
粉条一下锅,这一冒了开,就可以捞上来了,夏蝉捞了五大碗,看了看还剩下,想起玉自珩今晚上也要来,便又捞了两大碗上来。
还别说,这虽然不是刻意的,却正好七大碗,不多不少。
夏蝉摆好了碗,拿着准备好的香葱磨洒上,夏宝儿和葛氏洗了手,趴在锅台边看着,夏宝儿好奇,拱着小鼻子道:“姐姐,这是啥啊,怎么这么香啊?面条吗?”
夏蝉笑着,“这叫粉条,宝儿想吃吗?”
夏宝儿急忙点头,拿着手指去堵着嘴里的口水。
夏蝉笑笑,“那就赶紧上炕去摆好桌子,把筷子拿上去,记得多拿两双,你沈姐姐要来。”
夏宝儿开心的不得了,“真的啊?太好喽太好喽,沈姐姐要来啦……”
说着,欢快的像一只小鸟似得去收拾饭桌,葛氏虽然听不懂,却也听见了玉自珩要来,也是欢喜的很。
夏蝉看着母子俩兴奋的模样,笑着摇摇头,这个无双,还真是得人心啊。
弄好了香葱,夏蝉又放了自己做的蕨菜肉酱,还放了一丢丢的辣椒酱进去,又淋了芝麻油,最后,将炒好的肉片加了进去。
这便是一碗香喷喷的酸辣猪骨肉片粉了。
“梅丫,来吃饭啦?要不要吃辣椒?”
梅丫摇摇头,上前端着碗便回了自己的屋子,夏蝉看了看,想叫她,却又没有张嘴,梅丫是习惯了吧。
玉自珩跟明令来了的时候,夏蝉刚刚在院子里解下围裙来抖落了一... -->>
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