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nbsp; 还有猪血也剩一些,得抓紧吃完,不然该放坏了。
甜白酒也不能久放,顾朝朗记得听时乐说过可以用来煮酒酿鸡蛋,不过这个他不会做,到时候问问怎么做。
顾朝朗做饭手脚有些慢,时乐洗完鞋,把院子收拾干净回屋时顾朝朗才开始做菜。
时乐看了一眼灶台,询问道:“可要我帮忙?”
顾朝朗闷声拒绝了,“你坐着烤火,我自己可以。”
时乐将信将疑的看着顾朝朗,想了想还是没说什么,反正他也在灶房,到时候不行再过去帮忙。
过了一阵,顾朝朗已经做好一个菜了,第二个菜刚下锅,他就转头问道:“上回你说的酒酿鸡蛋是怎么做的?”
时乐愣了一下,疑惑道:“怎么突然想起做这个?有菜吃就不吃鸡蛋了吧,攒着过些日子去卖。”
顾朝朗回道:“还有些甜白酒,别浪费了,不差这一个鸡蛋。”
时乐感觉这话好像有点不对劲,但是又没反应过来是哪里,眨了眨眼道:“那我在火塘上煮吧,你炒菜就是。”
顾朝朗摇了摇头,沉声道:“你说就行,我做。”
时乐横了他一眼,“锅里的菜快糊了,愣着做什么,我说我做就我做。”
顾朝朗张了张嘴,没敢说什么,默默地转过头炒菜。
时乐看着他有些好笑,摇了摇头,把另一口锅放在火塘上,加水烧上,起身去橱柜里拿了糯米面,几下和好面,搓了一把小圆子出来。
酒酿鸡蛋得加上圆子才好吃,还有红枣,腊八的时候买的,当时没有用完,又舍不得吃就留到了现在,拿来搭配鸡蛋正好。
锅里水烧开,时乐打了两个鸡蛋进去,桌上顾朝朗只放了一个,他又拿了一个,哪有两个人吃一个鸡蛋的。
等鸡蛋煮成形捞出来放在碗里,碗里加入红枣和小圆子继续煮,煮熟后加入几勺甜白酒,荷包蛋,红糖再煮一会儿就可以了。
另一边顾朝朗已经端菜上桌,盛好米饭等着时乐了。
时乐把锅里的鸡蛋盛出来,放了一碗在顾朝朗面前,才在对面开始吃饭。
顾朝朗看着碗里的鸡蛋,抿了抿唇,就要夹给时乐。
时乐一看他伸筷子就知道他要干嘛,把手里的碗放下就盯着顾朝朗看。
顾朝朗咽了下口水,慢慢地把伸出去的筷子又缩回来,一口把鸡蛋咬去大半。
时乐这才轻哼了一声,埋头吃饭。
吃过饭,顾朝朗自觉起身收拾碗筷,说好了他做饭,结果时乐也做了,现在自然应该他洗碗。
时乐也不和他抢,拿上汤瓶去院子里装满水,开始烧今晚洗漱用的水。
等顾朝朗洗好碗筷,火塘上的水也热了,两人洗漱完就早早歇下。
翌日一早,顾朝朗早早地就拿上农具下地干活,马上就是立春,小麦地要清沟、划锄,有不少活计等着,不能再歇了。
时乐也没有闲着,趁现在还没有开始春耕,得多绣几张帕子,元宵节那日带去镇上卖了换些钱,买几只小鸡仔回来。
下午,顾朝朗申时刚过就回来了,今日初四,是迎灶神的日子。
时乐早早准备好果品,等顾朝朗到家,收拾打扫一番,两人将请回来的灶神像拿到灶房,就贴在灶台斜上方。
贴好神像,两人就开始焚香点烛,供奉茶酒,以示恭迎灶神。
今晚还要把前几天剩下的饭菜都吃完,掸尘扫地,然后把垃圾堆到院子里准备“扔穷”。
翌日,顾朝朗并没有急着出门,初五是迎财神的日子,一大早,时乐和顾朝朗就把院门,屋门和窗户都打开,迎接财神进家门。
然后开始打扫屋子,昨日只打扫了灶房,今天得把剩下的地方都打扫干净。
打扫出来的垃圾都堆到院子里,时乐拍了拍衣裳上的灰尘,在院子里洗了手,回灶房开始包饺子。
吃饺子也是初五的习俗,因为包饺子要把饺子皮捏紧,就像“捏住小人嘴”一样,寓意着今年一年到头不被小人所陷害。
时乐今天包的是荠菜馅的饺子,荠菜是一早去后院外的路边摘的,难得的鲜嫩,味道也好。
顾朝朗连吃了两碗,才放下碗筷下地干活。
*
大年初六,立
春。
时乐今日起得很早,天不亮就从床上爬起来,匆匆洗漱完就把院里的垃圾扔出去。
今天是送穷的日子,时乐扔出去的除了这几日打扫出来的垃圾,还有顾朝朗前几年的已经穿不了的衣裳,上头打满了粗糙的补丁。
这是时乐昨日收拾屋子从角落里翻出来的,连顾朝朗都不记得这件衣裳是哪年的了,当然,这主要是因为之前顾朝朗的衣裳都只有一个颜色。
时乐从外头回来时正遇上要下地的顾朝朗,他笑着交代道:“干一会儿就回来,今天立春,做春卷吃。”
顾朝朗应了一声,又道:“你快回屋去,外头冷。”
时乐朝他笑着摆摆手,两步走回院子,扭头见顾朝朗已经走远了才关上院门。
呼地一阵风吹来,时乐打了个哆嗦,他三步并做两步地跑回灶房,坐在火塘边把火生起来,好一阵才暖和过来。
nbsp; 还有猪血也剩一些,得抓紧吃完,不然该放坏了。
甜白酒也不能久放,顾朝朗记得听时乐说过可以用来煮酒酿鸡蛋,不过这个他不会做,到时候问问怎么做。
顾朝朗做饭手脚有些慢,时乐洗完鞋,把院子收拾干净回屋时顾朝朗才开始做菜。
时乐看了一眼灶台,询问道:“可要我帮忙?”
顾朝朗闷声拒绝了,“你坐着烤火,我自己可以。”
时乐将信将疑的看着顾朝朗,想了想还是没说什么,反正他也在灶房,到时候不行再过去帮忙。
过了一阵,顾朝朗已经做好一个菜了,第二个菜刚下锅,他就转头问道:“上回你说的酒酿鸡蛋是怎么做的?”
时乐愣了一下,疑惑道:“怎么突然想起做这个?有菜吃就不吃鸡蛋了吧,攒着过些日子去卖。”
顾朝朗回道:“还有些甜白酒,别浪费了,不差这一个鸡蛋。”
时乐感觉这话好像有点不对劲,但是又没反应过来是哪里,眨了眨眼道:“那我在火塘上煮吧,你炒菜就是。”
顾朝朗摇了摇头,沉声道:“你说就行,我做。”
时乐横了他一眼,“锅里的菜快糊了,愣着做什么,我说我做就我做。”
顾朝朗张了张嘴,没敢说什么,默默地转过头炒菜。
时乐看着他有些好笑,摇了摇头,把另一口锅放在火塘上,加水烧上,起身去橱柜里拿了糯米面,几下和好面,搓了一把小圆子出来。
酒酿鸡蛋得加上圆子才好吃,还有红枣,腊八的时候买的,当时没有用完,又舍不得吃就留到了现在,拿来搭配鸡蛋正好。
锅里水烧开,时乐打了两个鸡蛋进去,桌上顾朝朗只放了一个,他又拿了一个,哪有两个人吃一个鸡蛋的。
等鸡蛋煮成形捞出来放在碗里,碗里加入红枣和小圆子继续煮,煮熟后加入几勺甜白酒,荷包蛋,红糖再煮一会儿就可以了。
另一边顾朝朗已经端菜上桌,盛好米饭等着时乐了。
时乐把锅里的鸡蛋盛出来,放了一碗在顾朝朗面前,才在对面开始吃饭。
顾朝朗看着碗里的鸡蛋,抿了抿唇,就要夹给时乐。
时乐一看他伸筷子就知道他要干嘛,把手里的碗放下就盯着顾朝朗看。
顾朝朗咽了下口水,慢慢地把伸出去的筷子又缩回来,一口把鸡蛋咬去大半。
时乐这才轻哼了一声,埋头吃饭。
吃过饭,顾朝朗自觉起身收拾碗筷,说好了他做饭,结果时乐也做了,现在自然应该他洗碗。
时乐也不和他抢,拿上汤瓶去院子里装满水,开始烧今晚洗漱用的水。
等顾朝朗洗好碗筷,火塘上的水也热了,两人洗漱完就早早歇下。
翌日一早,顾朝朗早早地就拿上农具下地干活,马上就是立春,小麦地要清沟、划锄,有不少活计等着,不能再歇了。
时乐也没有闲着,趁现在还没有开始春耕,得多绣几张帕子,元宵节那日带去镇上卖了换些钱,买几只小鸡仔回来。
下午,顾朝朗申时刚过就回来了,今日初四,是迎灶神的日子。
时乐早早准备好果品,等顾朝朗到家,收拾打扫一番,两人将请回来的灶神像拿到灶房,就贴在灶台斜上方。
贴好神像,两人就开始焚香点烛,供奉茶酒,以示恭迎灶神。
今晚还要把前几天剩下的饭菜都吃完,掸尘扫地,然后把垃圾堆到院子里准备“扔穷”。
翌日,顾朝朗并没有急着出门,初五是迎财神的日子,一大早,时乐和顾朝朗就把院门,屋门和窗户都打开,迎接财神进家门。
然后开始打扫屋子,昨日只打扫了灶房,今天得把剩下的地方都打扫干净。
打扫出来的垃圾都堆到院子里,时乐拍了拍衣裳上的灰尘,在院子里洗了手,回灶房开始包饺子。
吃饺子也是初五的习俗,因为包饺子要把饺子皮捏紧,就像“捏住小人嘴”一样,寓意着今年一年到头不被小人所陷害。
时乐今天包的是荠菜馅的饺子,荠菜是一早去后院外的路边摘的,难得的鲜嫩,味道也好。
顾朝朗连吃了两碗,才放下碗筷下地干活。
*
大年初六,立
春。
时乐今日起得很早,天不亮就从床上爬起来,匆匆洗漱完就把院里的垃圾扔出去。
今天是送穷的日子,时乐扔出去的除了这几日打扫出来的垃圾,还有顾朝朗前几年的已经穿不了的衣裳,上头打满了粗糙的补丁。
这是时乐昨日收拾屋子从角落里翻出来的,连顾朝朗都不记得这件衣裳是哪年的了,当然,这主要是因为之前顾朝朗的衣裳都只有一个颜色。
时乐从外头回来时正遇上要下地的顾朝朗,他笑着交代道:“干一会儿就回来,今天立春,做春卷吃。”
顾朝朗应了一声,又道:“你快回屋去,外头冷。”
时乐朝他笑着摆摆手,两步走回院子,扭头见顾朝朗已经走远了才关上院门。
呼地一阵风吹来,时乐打了个哆嗦,他三步并做两步地跑回灶房,坐在火塘边把火生起来,好一阵才暖和过来。