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么一回,还真不知道这东西会有这么贵。”
严夫人用筷子夹起一片海带,问张茜:“你说的是这个东西吧?很稀罕么?”
张茜点头,“稀罕着呢。我也是听人说,这东西叫昆布,深海里有很多,但海面上基本上见不着,所以稀罕。”
严县令听张茜这么说,就问孟泽:“这昆布是怎么卖的?”
“2两银子一小团呢,从多宝阁的何掌柜那儿得的,我算是被他套牢了,每逢有什么稀奇古怪的东西,他总要怂恿我买,偏偏我每次都买了!”
“这叫一个愿打一个愿挨,你就吃他这一套,还抱怨什么!“严县令笑道。
孟泽也笑,“说的也是。我也想卖饭来着,奈何这昆布太贵,所以只能暂且搁置着了。”
“不用这汤,换别的汤就成了,一般客人不会要求那么多!你这既卖饭又卖粉,还有卤菜,想必生意会更红火!“金管事建议道。
“成,我考虑考虑!“孟泽挺乐意接受别人意见的。
毕竟是开张,严县令等人也不好让孟泽干陪着,吃完饭就走了。
孟泽收拾好里间,跑到外面去帮忙。
来县城开店是对的,铺子开张一个多时辰,光是粉面就已经卖了一两百碗。
热卤也卖得七七八八,只剩下一点儿豆干和腐竹皮。
“咱们还是低估了,照这样的情形,明日得多备点才是!“胡老师傅看着店里的客人,评价道。
孟泽点头,暗自调整了计划。按县城的人流,这铺子就应该从早到晚都开着,而不是像镇上的铺子,只开到下午就打烊。
第153章宋望
孟泽在县城待了半个多月,直到店铺的运营步入常态化,这才没有那么紧盯着了。
王哥作为二掌柜,能力还是有的。虽然识字不多,导致记账有困难,但有宋望帮衬着,也出不了什么纰漏。
这个宋望,原本是隔壁郡杨家的家仆,是杨老爷从一干家生子中提上来给小儿子做贴身侍从的。
原本这主仆俩关系也还好,后来上了学堂,宋望的天分便渐渐展露出来,仅仅靠着旁听,他便将先生教的东西学了个七七八八,还时常给杨小少爷代笔做功课。
侍从聪明伶俐,杨小少爷起初很高兴,巴不得有人帮他写字、做文章。然而等年岁渐长,杨小少爷这心里却渐渐不是滋味起来。
学堂里,先生表扬杨小少爷的文章做得好,杨小少爷表面高兴,心里却腻味得很。不过是一个奴才胚子,竟然比他还学得好,实在是太没天理了。
杨小少爷这心里一有疙瘩,便处处看宋望不顺眼起来,时不时要难为他。
主仆关系不睦,在一些事情的配合,上便没有往常那么天衣无缝。
某天,杨小少爷刚借故打了宋望十几个板子,就碰上杨老爷来考校功课。没有宋望帮忙,杨小少爷很快就穿了帮。
么一回,还真不知道这东西会有这么贵。”
严夫人用筷子夹起一片海带,问张茜:“你说的是这个东西吧?很稀罕么?”
张茜点头,“稀罕着呢。我也是听人说,这东西叫昆布,深海里有很多,但海面上基本上见不着,所以稀罕。”
严县令听张茜这么说,就问孟泽:“这昆布是怎么卖的?”
“2两银子一小团呢,从多宝阁的何掌柜那儿得的,我算是被他套牢了,每逢有什么稀奇古怪的东西,他总要怂恿我买,偏偏我每次都买了!”
“这叫一个愿打一个愿挨,你就吃他这一套,还抱怨什么!“严县令笑道。
孟泽也笑,“说的也是。我也想卖饭来着,奈何这昆布太贵,所以只能暂且搁置着了。”
“不用这汤,换别的汤就成了,一般客人不会要求那么多!你这既卖饭又卖粉,还有卤菜,想必生意会更红火!“金管事建议道。
“成,我考虑考虑!“孟泽挺乐意接受别人意见的。
毕竟是开张,严县令等人也不好让孟泽干陪着,吃完饭就走了。
孟泽收拾好里间,跑到外面去帮忙。
来县城开店是对的,铺子开张一个多时辰,光是粉面就已经卖了一两百碗。
热卤也卖得七七八八,只剩下一点儿豆干和腐竹皮。
“咱们还是低估了,照这样的情形,明日得多备点才是!“胡老师傅看着店里的客人,评价道。
孟泽点头,暗自调整了计划。按县城的人流,这铺子就应该从早到晚都开着,而不是像镇上的铺子,只开到下午就打烊。
第153章宋望
孟泽在县城待了半个多月,直到店铺的运营步入常态化,这才没有那么紧盯着了。
王哥作为二掌柜,能力还是有的。虽然识字不多,导致记账有困难,但有宋望帮衬着,也出不了什么纰漏。
这个宋望,原本是隔壁郡杨家的家仆,是杨老爷从一干家生子中提上来给小儿子做贴身侍从的。
原本这主仆俩关系也还好,后来上了学堂,宋望的天分便渐渐展露出来,仅仅靠着旁听,他便将先生教的东西学了个七七八八,还时常给杨小少爷代笔做功课。
侍从聪明伶俐,杨小少爷起初很高兴,巴不得有人帮他写字、做文章。然而等年岁渐长,杨小少爷这心里却渐渐不是滋味起来。
学堂里,先生表扬杨小少爷的文章做得好,杨小少爷表面高兴,心里却腻味得很。不过是一个奴才胚子,竟然比他还学得好,实在是太没天理了。
杨小少爷这心里一有疙瘩,便处处看宋望不顺眼起来,时不时要难为他。
主仆关系不睦,在一些事情的配合,上便没有往常那么天衣无缝。
某天,杨小少爷刚借故打了宋望十几个板子,就碰上杨老爷来考校功课。没有宋望帮忙,杨小少爷很快就穿了帮。