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三九中文网 www.zw39.com,农女当家[种田]无错无删减全文免费阅读!

    倒是崔玉,见李氏没拒绝,就找了个好一点的碗,从布袋里挖了一碗小米。拍了拍虎子的脑门说道:“你去陈婶家换俩白萝卜回来,赶明儿后晌咱们吃肉饺子。”

    不过就一斤肥肉,除去炸猪油剩下的油渣子,根本不够包饺子。可家里现在出了土豆,实在也没别的菜,好在这个时节,村里家家户户都拔了萝卜。

    一碗米换俩贱菜萝卜,自然算不得划算。可陈婶子一家,包括她家有些小气的婆婆,都照应接济过自家。所谓有来有往,才不至于坏了两家的情分。

    虎子得了吩咐,赶紧端了碗一溜烟的跑了。而三妮就坐在灶台边的小板凳上乖乖的瞧着大人忙活,有时候也会围着正在刷锅和面的大姐跟娘亲转两圈。

    “娘,三妮应该是困了,您和好面先带她回屋里睡会吧。等会我炸下猪油,别呛住她了。”真把肥肉切成丁的崔玉,一抬头就看见三妮真眯着眼揉巴呢。

    李氏也不含糊,反正都是自家的孩子,哪个不疼啊。所以把面盆盖上,就抱了三妮进屋。

    家里一天没人了,灶台自然是冷的。加上崔家现在的光景不好过,所以家里并没有过油的小炉子跟小锅。她舀了凉水好生把锅洗刷干净,然后才烧起火来烤干打铁锅。

    若说刚开始来,她这灶台上的把式自然不行,虽然也能烧着火,但毕竟是大锅又不能做很多饭菜,所以总会烧多了柴做不好饭。可现在,大火小火的却尽在掌握了。

    等铁锅里的水都烧干了,她就把案板上不多的肥肉一股脑的倒进锅里。为着不浪费,翻搅的时候都尽量的贴着锅底。瞧着猪油慢慢的渗出,原本白花花的肉也越缩越小,开始发黄了,她才赶紧撤了火。

    用笊篱把猪肉渣捞出来,她才小心的把锅里并不多的油盛到之前准备好的一个干碗里。这点油她们要吃好几日,自然是不能进水的。至于油渣,因着里面还在淌油,她就把笊篱支在了一个盘子上,指不定还能存下一二两呢。

    闻着肉香味儿,本来就缺肉少油的胃,可就更馋了。想了想,她干脆进屋去把晌午上下的俩馒头拿出来,然后切成厚片贴在锅底还挂着油的地方。

    铁锅的余温并不低,没一会儿就闻到了裹着油的炸馒头片香味。引的刚刚进家的虎子,顾不得放下萝卜就凑到灶台边上了。

    “大姐,我给你烧火吧。”虽说是知道主动担活儿干,可骨子里到底是个孩子,眼神儿一个劲儿的往锅里瞟。偏生,还忍着肚子里的馋虫说的正经。

    见崔玉笑了他一声,虎子就有些不好意思了。他的确有些馋了,今儿一天先是吃了白面馒头跟肉包子,接着家里又买了肉要吃饺子。勾的让他都快忘了自个是个大人了......

    崔玉略略侧了侧身,把馒头片夹出来放进缺哑口的碗里,然后手上撕了一点塞进虎子嘴里。

    “拿进去跟娘一块吃点,过会儿给你抻面条吃。”说着,她就着自个的油手,就咬了一口炸的香脆带了肉香的半块馒头片。

    正好跑跳了一路的崔虎这... -->>

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