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一片感叹声中,四道菜上了周员外的餐桌。
采兰逐一跟两位介绍菜品,每介绍一道菜,两位就尝一口,他们都是有身份之人,即便再想不顾一切开吃,也只能先忍着。
“香菇酿肉酥酿可口,三丝茸酥脆劲道,木瓜银耳羹甜而不腻,不过这道菜……”
周员外提出自己的疑问,其它三道菜香味瞬间散开,这道五味汆凇酥丸子着实有点普通,闻不到什么味,跟普通丸子如出一辙。
“这道菜要这么吃。”
采薇从后厨走出来,将放在身边的小勺在丸子一边轻轻一刺,包裹在丸子中的流质肉糜沿着口子流下来,香味也随之而来,香糯的肉糜,加上酥脆可口的表皮,吃在一起别有一番风味。
周员外给父亲盛了一点,老太爷吃了之后连连说道:
“好吃!”
周围食客时不时转过头来,盯着周员外桌上的菜,菜谱上都没有标注,绝对是人间美味。一行人议论纷纷,若是本次斗厨,应家用这几道菜参加比赛,赢谁都不在话下。
周员外笑嘻嘻,直接将5两银子放到采薇手里,客人们还以为这四道菜价值5两,都打消继续询价的因头,对他们来说这就是天文数字。
“周员外,要不了这么多!”
“实不相瞒,我这次除了带父亲过来品尝美食之外,还有一个请求,思来想去,只有你应家小妹可以解决。”
周员外说,他们家儿媳妇自从生了孩子以后,奶水就不够,原本想花钱找奶妈,可是媳妇不同意,说是害怕出问题,她娘家人说,早断奶的孩子用食物喂养,身体比一般人强壮,因此想起采薇帮着做婴儿餐。
“婴儿餐,这个我还真没做过。”
“你就想想办法,我相信你!”
周员外这可是给采薇出了一道难题,婴儿餐比给大人做吃食难多了,眼下只能回后厨跟夫君商量。
“婴儿餐?”
看聂锦程的反应估计也没做过,采薇说她这就去婉拒周员外,结果被聂锦程一把拉住。
他笑眯眯,说自己刚才是故意的,他还真知道婴儿餐,你说巧不巧吧。
“我小时候呕奶,父亲就想办法开发了婴儿餐,你看我现在不是长得好好的,你这就去跟周员外说,这个忙我们帮了。”
聂锦程真是采薇福星,每次遇到问题,夫君都有办法化解,周员外的问题刚刚出现,他就有了应对之法。
周员外知道应家一定能随了他心愿,小孙子从小就能吃到美食,长大以后很有可能成为美食家。
“应家小妹,需要什么食材你就跟我说,我一定尽力采买。”
“好,你先用餐,等下我就把食材名单给你送过来。”
聂锦程早就拟好食材,大多都是性温之物,对刚满月的宝宝来说最合适不过,而且母体也适合,或多或少可以改善母体,催奶也有一定效果。
采薇想到若是去周府做厨,应家小馆的生意会受到影响,应家小馆刚开业,正是最关键的时刻,他们没有资本在这个空档流失一批客人。
“周员外,你若是觉得方便,就让家人带着孩子来这里,现做现吃才最稳妥。”
采薇把食材名单交到周员外手里,顺便说了一句。
周员外是个明白人,知道采薇用意,也不会揭穿,这样也好,别人也要开门做生意,把孩子带来应家小馆也无不妥,县城隔小镇也不远。
“好,没问题!”
“那你先稍等片刻,我先用这里现有的食材做一点,你带回去给宝宝试一下,若是宝宝喜欢吃,这件事就这么定下来。”
聂锦程也在后厨歪着头看周员外,他一副笑脸春风,周员外是有脸面的人物,解决了他的问题,今后他肯定会帮助应家小馆拓展不少客源。
一片感叹声中,四道菜上了周员外的餐桌。
采兰逐一跟两位介绍菜品,每介绍一道菜,两位就尝一口,他们都是有身份之人,即便再想不顾一切开吃,也只能先忍着。
“香菇酿肉酥酿可口,三丝茸酥脆劲道,木瓜银耳羹甜而不腻,不过这道菜……”
周员外提出自己的疑问,其它三道菜香味瞬间散开,这道五味汆凇酥丸子着实有点普通,闻不到什么味,跟普通丸子如出一辙。
“这道菜要这么吃。”
采薇从后厨走出来,将放在身边的小勺在丸子一边轻轻一刺,包裹在丸子中的流质肉糜沿着口子流下来,香味也随之而来,香糯的肉糜,加上酥脆可口的表皮,吃在一起别有一番风味。
周员外给父亲盛了一点,老太爷吃了之后连连说道:
“好吃!”
周围食客时不时转过头来,盯着周员外桌上的菜,菜谱上都没有标注,绝对是人间美味。一行人议论纷纷,若是本次斗厨,应家用这几道菜参加比赛,赢谁都不在话下。
周员外笑嘻嘻,直接将5两银子放到采薇手里,客人们还以为这四道菜价值5两,都打消继续询价的因头,对他们来说这就是天文数字。
“周员外,要不了这么多!”
“实不相瞒,我这次除了带父亲过来品尝美食之外,还有一个请求,思来想去,只有你应家小妹可以解决。”
周员外说,他们家儿媳妇自从生了孩子以后,奶水就不够,原本想花钱找奶妈,可是媳妇不同意,说是害怕出问题,她娘家人说,早断奶的孩子用食物喂养,身体比一般人强壮,因此想起采薇帮着做婴儿餐。
“婴儿餐,这个我还真没做过。”
“你就想想办法,我相信你!”
周员外这可是给采薇出了一道难题,婴儿餐比给大人做吃食难多了,眼下只能回后厨跟夫君商量。
“婴儿餐?”
看聂锦程的反应估计也没做过,采薇说她这就去婉拒周员外,结果被聂锦程一把拉住。
他笑眯眯,说自己刚才是故意的,他还真知道婴儿餐,你说巧不巧吧。
“我小时候呕奶,父亲就想办法开发了婴儿餐,你看我现在不是长得好好的,你这就去跟周员外说,这个忙我们帮了。”
聂锦程真是采薇福星,每次遇到问题,夫君都有办法化解,周员外的问题刚刚出现,他就有了应对之法。
周员外知道应家一定能随了他心愿,小孙子从小就能吃到美食,长大以后很有可能成为美食家。
“应家小妹,需要什么食材你就跟我说,我一定尽力采买。”
“好,你先用餐,等下我就把食材名单给你送过来。”
聂锦程早就拟好食材,大多都是性温之物,对刚满月的宝宝来说最合适不过,而且母体也适合,或多或少可以改善母体,催奶也有一定效果。
采薇想到若是去周府做厨,应家小馆的生意会受到影响,应家小馆刚开业,正是最关键的时刻,他们没有资本在这个空档流失一批客人。
“周员外,你若是觉得方便,就让家人带着孩子来这里,现做现吃才最稳妥。”
采薇把食材名单交到周员外手里,顺便说了一句。
周员外是个明白人,知道采薇用意,也不会揭穿,这样也好,别人也要开门做生意,把孩子带来应家小馆也无不妥,县城隔小镇也不远。
“好,没问题!”
“那你先稍等片刻,我先用这里现有的食材做一点,你带回去给宝宝试一下,若是宝宝喜欢吃,这件事就这么定下来。”
聂锦程也在后厨歪着头看周员外,他一副笑脸春风,周员外是有脸面的人物,解决了他的问题,今后他肯定会帮助应家小馆拓展不少客源。