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三九中文网 www.zw39.com,食味江湖无错无删减全文免费阅读!

    这道【清秋盛宴】是一道密菜,评判们也不知道采薇从何处习得,但是他们也不会多问,只对菜品做出评价。

    食材搭配极好,用料考究,肉丁是特制的麋鹿肉,蔬菜类的汁味让肉丁均匀融合,不仅看着赏心悦目,就连吃起来,也是芳香四溢,欲罢不能啊!

    还有一点,对于食材的利用,尽可能把食材都利用上,不至于浪费,这也是一位厨师该有的意识。

    【鹤立松涧】算是把刀功发挥到炉火纯青地步,所选用料也是颇为讲究,白鹤形体使用多种食材雕刻粘合而成,却浑然天成,不至于只有一种食材单一的味道。

    松树群用韧草和碧丝做材料,树干选择粗壮的蔬菜茎,的确有新意,旁边的“石头”是咕咾肉做成的外形,贴切有趣。

    品评过后,评判跟两位厨神开始试吃,外形好看不等于味道好,几位评判一边吃,一边发表自己的意见。

    “聂兄弟,你认为采薇会赢吗?”

    “单看外形,还很难说,毕竟那道菜也很完美,目前来看,也就半斤八两。至于味道如何,我们也尝不到。”

    金大川,萧江河跟董志远在一边艳羡,只有柯蓝清心里在流血,这丫头实在是太厉害,或许是真有天赋,一般人就算获得别人指点,一时半会儿也达不到,可是她却能……

    一个应采薇就罢了,突然又冒出来一个叫不上名号的小厨宾,一道厨神的上乘菜式【鹤立松涧】就让人崩溃。

    “我还有希望吗?”

    柯蓝清在扪心自问。就算拔掉了应采薇这颗眼中钉,那家伙呢!

    这位厨宾来自福康县,叫秦远,之前从来没有听到过他的名声,在之前的厨者斗厨也没有引起注意,福康县上次获得优胜的是付辰星,没想到这位优胜者在晋级厨宾斗厨的路上,被秦远给掀翻。

    评判们经过讨论,选出最终晋级的七道道菜,七道菜还专门排了名次:

    第七名:葫芦鸭芋头照烧、第六名:千禧凤图宴、第五名:海味盅、第四名:草菇煨花鹊、第三名:手撕烥盐水鹅、第二名……

    报幕者刻意停顿一下,望了台下一眼,大家都很紧张,尤其是苏醒,感觉心都要跳出来。

    “我觉得应小姐会赢吧,你看那道菜,确实有点单一啊!”

    “没错,我也这么认为。”

    围观群众还是力挺采薇,毕竟秦远这个名字没几个人听说过,怎么可能会获得第一名。

    “聂兄弟,你说采薇会赢吗?”

    聂锦程没有回答,其实他心中有了答案。

    “第二名:清秋盛宴、第一名:鹤立松涧!”

    听到这个结果,大家都不淡定了,群众都在抱怨,那道菜看上去也不像有多好,怎么就能拿到第一名。

    几位厨尊也有些意外,一位名不见经传的小厨宾,竟然把名声远扬的应采薇比下去,有点难以置信,不过他们没有尝到味道,兴许是采薇好高骛远,做了这道菜,水准没有达到评判的要求,输掉比赛也不奇怪。

    这个结果对采薇来说,也是一个打击,采兰看着脸色有点差的二姐,不知道该说什么好,她握住姐姐手时,发现她的手有点冰。

    “姐,我们还有机会!别灰心。”

    采兰压低声音,安慰姐姐道。

    “是我疏忽了!”

    聂锦程一拍脑袋,苏醒还以为是他交代了什么,让采薇出了意外,不过第一轮屈居第二的事实已成定局。

    “采薇的菜没有问题,只是我们忽略了一个小细节,正是这个细节让我们功亏于溃。”

    “什么细节?”

    聂锦程没有说话,因为他知道评判马上就要做出权威解释。

    评判对【鹤立松涧】点评完之后,来到采薇面前。

    【清秋盛宴】完成度确实很高,作为厨宾的水平,能做出这道菜已经难能可... -->>

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