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这道糕确实也叫新娘糕,不管是皇室,还是普通老百姓,成婚之时都会摆上的糕点,因为其中的一种主要配料就是象征百年好合、心心相印的百合花。
不过喜欢其中的主要原料是糯米和百合花,成型的糕点是白色,不够喜庆,后来便加些其他应季的花,为了取天长天就的寓意,花的种类不少于九种,故名百花糕。
因而,百花糕在春季的时候最流行,在大召,普通老百姓都会选择在百花盛开的春季成婚。
松子百合酥在原料上就没有百花糕这么复杂,主要用的就是梅子猪肉、淡黄、松子等,但在制作的技巧上就比较繁冗,煎炸蒸烤的工序都要用到,是一道经典的滋补佳点。
相对来说,四喜团圆糕算是这三种糕中最简单的,不管是从原材料还是做法上,但甚在意义讨喜,也符合即将到来的大团圆节日——春节。
贺铭虽然给的糕点方子记录详细,但时代不同,很多配料和名字都不一样,只能不断地尝试相近的配料。
直到11月底,加工产的新品研才算把这三道糕定下来。
新品确定下来了,加工产才能做初步加工和定模,又要等到加工产把初步的原料准备好,配送中心才能送到旗下的实体店。
最后,就是要组织下面的糕点师学习。
这一轮轮操作下来,这一季爱甜说的新品能赶在元旦开卖就不错了。
为了新品上市,再加上年末的各种总结、报表、报账等琐碎的事情,爱天上从大boss霍霄到店内的一个服务员,都忙得不可开交。
网友们不懂霍boss的忙碌啊,眼见好不容易等到平安夜了,爱甜说仍旧没有放出新品开卖的消息,从宣传片放出来就开始翘首以盼的众人简直都要等得心焦了。
一些网友闲的无聊,又开始跑到贺铭的微博下去呐喊:
【小哥哥,求你了,让殿下别吊着我们胃口了,赶紧卖糕吧。】
【小哥哥,你去帮我们给殿下求求情啊,我们想成为贺夫人都想疯了。】
【小哥哥,吹枕边风啊,求你赶紧去吹枕边风。】
……
平安夜是周四,那天恰好下雪,气温也下降到了零下几度了,林蔓看表演班这群小崽子这段时间表现还行,一个个的基本功也练扎实了,那天上完课就给这群小崽子放了假。
表演班众人那股欣喜劲自不必说,因着又是平安夜,一群人就吆喝着要去聚餐庆祝。
大召也没有什么平安夜圣诞节,原主似乎也没怎么过这节日,贺铭拿着班长发给他的苹果还觉得莫名奇妙,问了别人才知道。
和班里的聚餐结束后,他就偷偷联系戴维,让他把他带回水云间了。
霍霄虽然没说,但贺铭也知道,他家殿下这段时间挺忙的,他回到水云间都快九点了,霍霄比他还慢回来半个小时。
还没到周五,宋幺幺和戴维之前知道贺铭去学校了,再加上他最近也没通告,他们两人就回了公司。
水云间显得有些冷清,就他们两个人,贺铭索性就去了霍霄那边。
两人都吃过晚饭了,贺铭不饿,霍金主毕竟加班到现在,贺铭趁着他去洗澡的空档,又去厨房下了一碗面。
这道糕确实也叫新娘糕,不管是皇室,还是普通老百姓,成婚之时都会摆上的糕点,因为其中的一种主要配料就是象征百年好合、心心相印的百合花。
不过喜欢其中的主要原料是糯米和百合花,成型的糕点是白色,不够喜庆,后来便加些其他应季的花,为了取天长天就的寓意,花的种类不少于九种,故名百花糕。
因而,百花糕在春季的时候最流行,在大召,普通老百姓都会选择在百花盛开的春季成婚。
松子百合酥在原料上就没有百花糕这么复杂,主要用的就是梅子猪肉、淡黄、松子等,但在制作的技巧上就比较繁冗,煎炸蒸烤的工序都要用到,是一道经典的滋补佳点。
相对来说,四喜团圆糕算是这三种糕中最简单的,不管是从原材料还是做法上,但甚在意义讨喜,也符合即将到来的大团圆节日——春节。
贺铭虽然给的糕点方子记录详细,但时代不同,很多配料和名字都不一样,只能不断地尝试相近的配料。
直到11月底,加工产的新品研才算把这三道糕定下来。
新品确定下来了,加工产才能做初步加工和定模,又要等到加工产把初步的原料准备好,配送中心才能送到旗下的实体店。
最后,就是要组织下面的糕点师学习。
这一轮轮操作下来,这一季爱甜说的新品能赶在元旦开卖就不错了。
为了新品上市,再加上年末的各种总结、报表、报账等琐碎的事情,爱天上从大boss霍霄到店内的一个服务员,都忙得不可开交。
网友们不懂霍boss的忙碌啊,眼见好不容易等到平安夜了,爱甜说仍旧没有放出新品开卖的消息,从宣传片放出来就开始翘首以盼的众人简直都要等得心焦了。
一些网友闲的无聊,又开始跑到贺铭的微博下去呐喊:
【小哥哥,求你了,让殿下别吊着我们胃口了,赶紧卖糕吧。】
【小哥哥,你去帮我们给殿下求求情啊,我们想成为贺夫人都想疯了。】
【小哥哥,吹枕边风啊,求你赶紧去吹枕边风。】
……
平安夜是周四,那天恰好下雪,气温也下降到了零下几度了,林蔓看表演班这群小崽子这段时间表现还行,一个个的基本功也练扎实了,那天上完课就给这群小崽子放了假。
表演班众人那股欣喜劲自不必说,因着又是平安夜,一群人就吆喝着要去聚餐庆祝。
大召也没有什么平安夜圣诞节,原主似乎也没怎么过这节日,贺铭拿着班长发给他的苹果还觉得莫名奇妙,问了别人才知道。
和班里的聚餐结束后,他就偷偷联系戴维,让他把他带回水云间了。
霍霄虽然没说,但贺铭也知道,他家殿下这段时间挺忙的,他回到水云间都快九点了,霍霄比他还慢回来半个小时。
还没到周五,宋幺幺和戴维之前知道贺铭去学校了,再加上他最近也没通告,他们两人就回了公司。
水云间显得有些冷清,就他们两个人,贺铭索性就去了霍霄那边。
两人都吃过晚饭了,贺铭不饿,霍金主毕竟加班到现在,贺铭趁着他去洗澡的空档,又去厨房下了一碗面。