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“姑娘,您真的会调制那香口饼子?”汀兰惊讶而兴奋的问那正坐在窗前拿了一本香料典籍翻阅的慧娘。
“试试吧,以前好像在那本书上看过方子。”慧娘也只能这么说。
这香口饼子是用香料花瓣加一些辅料制成,掰一小块放在嘴里嚼,不仅使人一整日都口气清新,还让人齿颊留香。
不只在如今,就是十年后也是相当稀有的东西,只在宫廷和上层社会中流行,这配方自然也是鲜为人知。
“好啊,那需要什么原料我去准备?”汀兰满脸跃跃欲试。
“原料吗?”慧娘听了却是微微蹙额,“让我想想!”
这香口饼子珍贵,不只在于配方,还在于原料,所用都是一些十分珍贵的香料和辅料。
她刚刚兴起这个做香口饼子的念头,也是因看了汀兰和袁妈妈采回来的那红丁香不错。
虽也是野花,但花序硕大,色泽艳丽,芳香袭人。
——正是做香口饼子的最佳花瓣。
只是仅有这红丁香又哪够?
白檀香、苏合香这之类的金贵香料她可以抱着破产的危险去购买一些,但那琼脂该去哪里弄?
这东西提取复杂,一般只供宫廷或一些勋贵人家……
“姑娘,有什么……难处?”看她沉默,汀兰带些小心的问道。
慧娘看了一眼汀兰,最终还是说与她了,虽然明知她帮不上忙。
“榆树皮粉不行吗?小时候我家买不起糯米,我娘就用这个给我做汤圆,做出来的虽没糯米的好吃,却是胶状的。”却没想到汀兰却出乎意料的给了她建议。
“是吗,太好了……”她听了禁不住一阵惊喜。
之后,这主仆就投入了这香口饼子的尝试中——
制香的家什买来了,原料也备齐了,再就是各种忙碌。
为了让味道更清新怡人,慧娘又加了一些嫩茶叶子和薄荷。另外,为了美观,李庄头还帮忙弄了几个花型模子。
两日后,慧娘的第一批香口饼子终于出炉,虽味道杂了点,但小小的梅花形饼子,细腻微软润泽,带着浓郁的香味,让人爱极。
慧娘赏了袁婆子母女和汀兰各一枚。
汀兰的自然不舍得用,而小草和袁婆子的嚼过都咽下去了,没舍得吐出来。
“这根本就是糖,干嘛要吐了?”袁婆子还道。
“好,我们就叫它香口糖。”慧娘笑了……
就在慧娘为了胜利而欢笑的时候,在山庄里也有一个人在享受着成就感——
“杨柳儿活,抽陀螺;杨柳儿青,放空钟;杨柳儿死,踢毽子……”雌雄难辨、粉雕玉琢的孩子临窗而坐,四下环顾一眼见没人,立刻低低的唱着,但忽然又停住,慢慢低声一句,“邱爷爷,你什么时候回来?”
“呵……”说完之后孩子笑了,绿眼睛里一片潋滟,如同阳光下的碧水。
这次他真没结巴……
……
“这是怎么了?”
睡至半夜,慧娘被外面的喧闹叫喊声惊醒,坐起身一看,只见屋子后面一片火光,不由立刻问那正将油灯拨亮的汀兰。
“没事,”汀兰穿着外衣,看来是刚刚出去过,“李庄头兄弟昨日弄回来的那两朵麦秸不知被那个不长眼的点着了,这会儿正救火呢。”
“哦。”慧娘点点头,再向那着火的方向看了一眼。
似乎正靠近那男孩的住处,不过应该不用担心,火势渐弱,应该很快就扑灭了吧。
“姑娘,夜还长,还是接着睡吧。”汀兰又道。
“嗯……”
“姑娘,姑娘,不好了……”
翌日,慧娘正坐在镜前任汀兰帮她梳头,忽然袁婆子匆忙推门而入。
“怎么了?”慧娘惊异的看向她。
“那绿眼睛……绿眼睛不见了。”
“啊?”慧娘一愣……
……
------题外话------
亲们,少更点了,我今天又去监考一天,有些累,还有些中暑!
“姑娘,您真的会调制那香口饼子?”汀兰惊讶而兴奋的问那正坐在窗前拿了一本香料典籍翻阅的慧娘。
“试试吧,以前好像在那本书上看过方子。”慧娘也只能这么说。
这香口饼子是用香料花瓣加一些辅料制成,掰一小块放在嘴里嚼,不仅使人一整日都口气清新,还让人齿颊留香。
不只在如今,就是十年后也是相当稀有的东西,只在宫廷和上层社会中流行,这配方自然也是鲜为人知。
“好啊,那需要什么原料我去准备?”汀兰满脸跃跃欲试。
“原料吗?”慧娘听了却是微微蹙额,“让我想想!”
这香口饼子珍贵,不只在于配方,还在于原料,所用都是一些十分珍贵的香料和辅料。
她刚刚兴起这个做香口饼子的念头,也是因看了汀兰和袁妈妈采回来的那红丁香不错。
虽也是野花,但花序硕大,色泽艳丽,芳香袭人。
——正是做香口饼子的最佳花瓣。
只是仅有这红丁香又哪够?
白檀香、苏合香这之类的金贵香料她可以抱着破产的危险去购买一些,但那琼脂该去哪里弄?
这东西提取复杂,一般只供宫廷或一些勋贵人家……
“姑娘,有什么……难处?”看她沉默,汀兰带些小心的问道。
慧娘看了一眼汀兰,最终还是说与她了,虽然明知她帮不上忙。
“榆树皮粉不行吗?小时候我家买不起糯米,我娘就用这个给我做汤圆,做出来的虽没糯米的好吃,却是胶状的。”却没想到汀兰却出乎意料的给了她建议。
“是吗,太好了……”她听了禁不住一阵惊喜。
之后,这主仆就投入了这香口饼子的尝试中——
制香的家什买来了,原料也备齐了,再就是各种忙碌。
为了让味道更清新怡人,慧娘又加了一些嫩茶叶子和薄荷。另外,为了美观,李庄头还帮忙弄了几个花型模子。
两日后,慧娘的第一批香口饼子终于出炉,虽味道杂了点,但小小的梅花形饼子,细腻微软润泽,带着浓郁的香味,让人爱极。
慧娘赏了袁婆子母女和汀兰各一枚。
汀兰的自然不舍得用,而小草和袁婆子的嚼过都咽下去了,没舍得吐出来。
“这根本就是糖,干嘛要吐了?”袁婆子还道。
“好,我们就叫它香口糖。”慧娘笑了……
就在慧娘为了胜利而欢笑的时候,在山庄里也有一个人在享受着成就感——
“杨柳儿活,抽陀螺;杨柳儿青,放空钟;杨柳儿死,踢毽子……”雌雄难辨、粉雕玉琢的孩子临窗而坐,四下环顾一眼见没人,立刻低低的唱着,但忽然又停住,慢慢低声一句,“邱爷爷,你什么时候回来?”
“呵……”说完之后孩子笑了,绿眼睛里一片潋滟,如同阳光下的碧水。
这次他真没结巴……
……
“这是怎么了?”
睡至半夜,慧娘被外面的喧闹叫喊声惊醒,坐起身一看,只见屋子后面一片火光,不由立刻问那正将油灯拨亮的汀兰。
“没事,”汀兰穿着外衣,看来是刚刚出去过,“李庄头兄弟昨日弄回来的那两朵麦秸不知被那个不长眼的点着了,这会儿正救火呢。”
“哦。”慧娘点点头,再向那着火的方向看了一眼。
似乎正靠近那男孩的住处,不过应该不用担心,火势渐弱,应该很快就扑灭了吧。
“姑娘,夜还长,还是接着睡吧。”汀兰又道。
“嗯……”
“姑娘,姑娘,不好了……”
翌日,慧娘正坐在镜前任汀兰帮她梳头,忽然袁婆子匆忙推门而入。
“怎么了?”慧娘惊异的看向她。
“那绿眼睛……绿眼睛不见了。”
“啊?”慧娘一愣……
……
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亲们,少更点了,我今天又去监考一天,有些累,还有些中暑!