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如果说《舌尖上的华国》在欧陆只是有大火的潜质，那么在国内，直接就可以宣称大火了。
江都文娱下属的娱乐频道作为国内收视最高的同类型频道，选择在黄金时段播出这款与众不同的纪录片，本来就自带话题。
加上江都文娱和视频平台联合推出的同步播映，从卫视到网台算是把各年龄段的观众都锁定了。
而节目的高质量更是得到了观众的一致好评，卫视首播收视率居然达到了4.9%差一点就破了5，而这惊人的收视率直接让业内所有关注的人感到震惊。
而第二天央媒——“华国生活”的一篇文章，更是把《舌尖上的华国》推上了一个更高的位置。
这篇文章题目非常直白：美食节目怎么拍？
昨天一档可称第一的美食纪录片横空出世，告诉了我们：美食节目怎么拍？
课外书总是要比课本好看，我像这是我们每个人读书时候的体会。
看课本可能会让我们昏昏欲睡，但是看一本课外书则可能深陷其中，无法自拔，甚至要通宵看完。
原因就在于课本讲的是理论，而课外书讲的是故事。
以往的美食纪录片不免会落入这样的俗套，要么是找一个所谓的美食家，寻得一个所谓的老店，品咂之后啧啧称赞，然后用一句外酥里嫩，令人陶醉之类的话打发观众。
要么就是找一个技术高超的厨师，一边教人做菜，一边煞有介事的介绍食理、药理、食材搭配、运刀火候等理论知识。
《舌尖上的华国》则刻意避免或摒弃了这一点，把美食融入到一个个人物生活和故事当中，仿佛我们一起跟着东极岛的渔民在捕鱼，跟着东极岛的岛民在采藕。
可以说在创意上这档节目就已经成功了一半，而他们成片中镜头细腻清晰，色彩明快，尤其是镜头角度、镜头转换逻辑以及声画配合上都给人舒服甚至震撼的感觉，让人身临其境，犹如在亲自跟随美食从选材到成型的整个过程。
加上对于家园、故乡、劳作等贴近生活场景的感触，是千百年来华国人对于传统所产生的细腻而含蓄的情怀，极易引发共鸣。
网络上更是因为这档节目炸开了锅。
终末：“这是纪录片？昨天我朋友打电话给我叫我看一个纪录片的时候，我觉得他是不是脑子有问题，我怎么可能会去看一个纪录片，等看完以后我就只有一个感想——妈呀，真香！”
Yamatoo：“我是一个在华国生活了很久的星条国国民，通过这个纪录片我看到了每种食物的背后，都有一张笑脸和一双劳作的双手。华国人从来不在一张食谱上度日，而面对那些被双手捧出的热腾腾的饭食，你所看到的也不应仅仅是饕餮美食——世界太需要看到这样的华国。”
琦玮：“前段时间的杜班时尚事件有人嘲笑我们是文化不自信的表现，我到觉得真正的文化自信不是讲输出，而是多元化的、能够允许别人来挑刺。舌尖上的华国正好做到了这一点！”
老公很乖：“@老公，我想吃佛跳墙！”
狂神：“我妈妈问我为什么跪着看电视，我告诉她，妈妈我想吃佛跳墙。”
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如果说《舌尖上的华国》在欧陆只是有大火的潜质，那么在国内，直接就可以宣称大火了。
江都文娱下属的娱乐频道作为国内收视最高的同类型频道，选择在黄金时段播出这款与众不同的纪录片，本来就自带话题。
加上江都文娱和视频平台联合推出的同步播映，从卫视到网台算是把各年龄段的观众都锁定了。
而节目的高质量更是得到了观众的一致好评，卫视首播收视率居然达到了4.9%差一点就破了5，而这惊人的收视率直接让业内所有关注的人感到震惊。
而第二天央媒——“华国生活”的一篇文章，更是把《舌尖上的华国》推上了一个更高的位置。
这篇文章题目非常直白：美食节目怎么拍？
昨天一档可称第一的美食纪录片横空出世，告诉了我们：美食节目怎么拍？
课外书总是要比课本好看，我像这是我们每个人读书时候的体会。
看课本可能会让我们昏昏欲睡，但是看一本课外书则可能深陷其中，无法自拔，甚至要通宵看完。
原因就在于课本讲的是理论，而课外书讲的是故事。
以往的美食纪录片不免会落入这样的俗套，要么是找一个所谓的美食家，寻得一个所谓的老店，品咂之后啧啧称赞，然后用一句外酥里嫩，令人陶醉之类的话打发观众。
要么就是找一个技术高超的厨师，一边教人做菜，一边煞有介事的介绍食理、药理、食材搭配、运刀火候等理论知识。
《舌尖上的华国》则刻意避免或摒弃了这一点，把美食融入到一个个人物生活和故事当中，仿佛我们一起跟着东极岛的渔民在捕鱼，跟着东极岛的岛民在采藕。
可以说在创意上这档节目就已经成功了一半，而他们成片中镜头细腻清晰，色彩明快，尤其是镜头角度、镜头转换逻辑以及声画配合上都给人舒服甚至震撼的感觉，让人身临其境，犹如在亲自跟随美食从选材到成型的整个过程。
加上对于家园、故乡、劳作等贴近生活场景的感触，是千百年来华国人对于传统所产生的细腻而含蓄的情怀，极易引发共鸣。
网络上更是因为这档节目炸开了锅。
终末：“这是纪录片？昨天我朋友打电话给我叫我看一个纪录片的时候，我觉得他是不是脑子有问题，我怎么可能会去看一个纪录片，等看完以后我就只有一个感想——妈呀，真香！”
Yamatoo：“我是一个在华国生活了很久的星条国国民，通过这个纪录片我看到了每种食物的背后，都有一张笑脸和一双劳作的双手。华国人从来不在一张食谱上度日，而面对那些被双手捧出的热腾腾的饭食，你所看到的也不应仅仅是饕餮美食——世界太需要看到这样的华国。”
琦玮：“前段时间的杜班时尚事件有人嘲笑我们是文化不自信的表现，我到觉得真正的文化自信不是讲输出，而是多元化的、能够允许别人来挑刺。舌尖上的华国正好做到了这一点！”
老公很乖：“@老公，我想吃佛跳墙！”
狂神：“我妈妈问我为什么跪着看电视，我告诉她，妈妈我想吃佛跳墙。”
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