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bsp; 有了四个劳动力的加入，翻地的工作进行得似乎比想象中的还要更加顺利。每天顾春花等四人一早就从向阳村赶到牛头村，一帮就是一整天，直到晚饭时间在顾小娣家吃过晚饭之后才又赶回向阳村。
虽说这一来一回地麻烦了些，但四人却没有什么抱怨，顾小娣偷偷在心里记着这份恩情，便愈发用心地想着法子每天都做出些不同的菜式来让他们一饱口福。
这不，今天她又悄悄让顾圆满去河里抓了鱼，打算做一道麻辣鱼。他们这干体力活儿的人口味还是偏重的，适当的吃些辣的能够刺激食欲，而且有不少人感觉不吃辣椒浑身就没有力气。
正在往铁锅里添着自己做的剁椒的顾小娣看着锅里极新鲜的鱼突然就想，这野菜能够做成野菜干，不知道鱼是不是也能够做成鱼干？
若是鱼也能够做成鱼干，那一年四季就都可以吃鱼了。
虽然鱼干同鱼之间在味道上肯定会存在差异，但总比没得吃要来得强。而且，既然野菜做成菜干之后别有一番风味，说不定鱼变得鱼干之后也是别有滋味呢？
菜干做起来倒是简单，就是不知道这方法是不是搁在鱼身上也适用？
正一边这样想着一边翻动着锅铲的顾小娣突然就听见脑海里传来了声音：
叮咚——，智能提醒，鱼干的制作方法一共分为四个步骤，剖割、洗涤、腌制、晒干。剖割的方式有很多种，可以根据鱼的大小、形状采取不同方式，另，小鱼可以无需剖割只取出鱼内脏便可。腌制时一定要把握好盐的数量，太过则咸，太少鱼易臭。
顾小娣不觉脑子里“咣——”了一下，鱼不但真能制成鱼干，竟然还有制鱼干的方法？
其实，顾小娣也就是这样随便一想，因为顾圆满今天大概是运气太好的缘故，竟然抓到了比平日里还要多上两三倍的鱼。看到这么多鱼，顾小娣当下就想，若是鱼也能够晒干了保存就好了。
但这个念头也仅仅只是在顾小娣的脑海里一闪而过并未成形，直到现在做这道麻辣鱼的时候，顾小娣这才又重新认真地在心里想了下这个想法。
可谁知道她才刚刚认真一向，“系统”竟然就直接将方法告知给了她。
这让顾小娣不觉是又惊又喜，她原还以为事到如今她已经不会再被这“系统”给惊到，但现在她却又再一次被这“系统”大大地惊了一把。
当然，这份惊里边蕴含更多的还是喜。
要知道，这鱼干可与菜干不同。
菜干做了也只能自家吃一吃，或者是送些给别人尝尝味道，但若是能够做成鱼干，那可就能够拿出去卖了。
掌握得好，说不定也是一条财路呢。
这样一想，顾小娣便不觉已经开始有些蠢蠢欲动起来了。
这手里头还在炒着菜呢，顾小娣就已经开始在脑海里盘算起怎样剖鱼、怎样腌制的事情了。
好在，顾小娣是个炒菜的能手，虽说有些走神，可手底下炒菜、添加佐料的动作却是丝毫没有耽搁，该放什么的时候放什么、该放多少放多少，做出来的菜依旧还是色香味俱全，惹得吃饭的人食指大动。
bsp; 有了四个劳动力的加入，翻地的工作进行得似乎比想象中的还要更加顺利。每天顾春花等四人一早就从向阳村赶到牛头村，一帮就是一整天，直到晚饭时间在顾小娣家吃过晚饭之后才又赶回向阳村。
虽说这一来一回地麻烦了些，但四人却没有什么抱怨，顾小娣偷偷在心里记着这份恩情，便愈发用心地想着法子每天都做出些不同的菜式来让他们一饱口福。
这不，今天她又悄悄让顾圆满去河里抓了鱼，打算做一道麻辣鱼。他们这干体力活儿的人口味还是偏重的，适当的吃些辣的能够刺激食欲，而且有不少人感觉不吃辣椒浑身就没有力气。
正在往铁锅里添着自己做的剁椒的顾小娣看着锅里极新鲜的鱼突然就想，这野菜能够做成野菜干，不知道鱼是不是也能够做成鱼干？
若是鱼也能够做成鱼干，那一年四季就都可以吃鱼了。
虽然鱼干同鱼之间在味道上肯定会存在差异，但总比没得吃要来得强。而且，既然野菜做成菜干之后别有一番风味，说不定鱼变得鱼干之后也是别有滋味呢？
菜干做起来倒是简单，就是不知道这方法是不是搁在鱼身上也适用？
正一边这样想着一边翻动着锅铲的顾小娣突然就听见脑海里传来了声音：
叮咚——，智能提醒，鱼干的制作方法一共分为四个步骤，剖割、洗涤、腌制、晒干。剖割的方式有很多种，可以根据鱼的大小、形状采取不同方式，另，小鱼可以无需剖割只取出鱼内脏便可。腌制时一定要把握好盐的数量，太过则咸，太少鱼易臭。
顾小娣不觉脑子里“咣——”了一下，鱼不但真能制成鱼干，竟然还有制鱼干的方法？
其实，顾小娣也就是这样随便一想，因为顾圆满今天大概是运气太好的缘故，竟然抓到了比平日里还要多上两三倍的鱼。看到这么多鱼，顾小娣当下就想，若是鱼也能够晒干了保存就好了。
但这个念头也仅仅只是在顾小娣的脑海里一闪而过并未成形，直到现在做这道麻辣鱼的时候，顾小娣这才又重新认真地在心里想了下这个想法。
可谁知道她才刚刚认真一向，“系统”竟然就直接将方法告知给了她。
这让顾小娣不觉是又惊又喜，她原还以为事到如今她已经不会再被这“系统”给惊到，但现在她却又再一次被这“系统”大大地惊了一把。
当然，这份惊里边蕴含更多的还是喜。
要知道，这鱼干可与菜干不同。
菜干做了也只能自家吃一吃，或者是送些给别人尝尝味道，但若是能够做成鱼干，那可就能够拿出去卖了。
掌握得好，说不定也是一条财路呢。
这样一想，顾小娣便不觉已经开始有些蠢蠢欲动起来了。
这手里头还在炒着菜呢，顾小娣就已经开始在脑海里盘算起怎样剖鱼、怎样腌制的事情了。
好在，顾小娣是个炒菜的能手，虽说有些走神，可手底下炒菜、添加佐料的动作却是丝毫没有耽搁，该放什么的时候放什么、该放多少放多少，做出来的菜依旧还是色香味俱全，惹得吃饭的人食指大动。