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一更
阮婉觉得自己也真是【哔——】了狗了,怎么才发现乔毅这家伙也是蔫坏蔫坏的呢。
她眯了眯眼,盯着乔毅,乔毅一脸正气地回盯着她(他没撒谎),两人对视完,发现刚才还“霸气侧漏”的女子悄无声息地走了。
阮婉原本还猜测这女的会拉上人回来找茬,结果发现对方比她想的还要怂,就这样,她的路途恢复了平静。
一|夜无话。
次日清晨,火车到站。
即使距离泽水镇还有相当一段路途,阮婉却是精神一震。不出门,是永远无法理解故乡在心中的特殊意义的。虽说华国的特色就是夏季全国普遍高温,然而也不知是不是心理因素,阮婉深吸了口气清晨的气息时,总觉得自己嗅到了满满的水气——养人呐!
“先吃点早饭再坐车吧。”乔毅提议说。他这次的确是特意送阮婉回来没错,但同时也接受了老爷子的嘱托——替他拜访苏静姝。
苏静姝就是外婆。
“也行。”阮婉点头。
其实她比较想饿着肚子直接坐车回家,这样可以快一点见到外婆。不过,行车时间如果只要一个小时也就算了,可它最快都要三个小时,她也不好拖着乔毅饿这么久肚子。
“……你饿么?”乔毅沉默了下,又说,“其实我并不太饿,不然还是直接坐车吧。”
阮婉愣了下后,露出无奈的表情,反问:“我的脸上写满了‘我想尽快回去’的字样么?”
乔毅一愣,随即莞尔:她才发现么?
阮婉亦微勾起唇角,被这么一打岔,她回家的念头反倒没有刚才那么急切了,于是她说:“怎么说你也是来拜访外婆的,我作为主人招待你是应该的,还是吃了早饭再回去吧。”她没给乔毅反对的机会,直接说,“那就这么说定了,走吧。”
乔毅见阮婉意志坚定,提着行李就往车站旁的早点摊子上走。
“哎,等下。”阮婉快走几步,跟上他的脚步,“你要在这吃?”
乔毅停下脚步,询问地看着她。
阮婉无语地说:“你难道没听说过一句话么——车站附近的东西通常都是又贵又难吃。”
“……”他当然知道,只是就近会比较方便。
“算了。”阮婉摆了摆手,“你还是跟我来吧。”
乔毅:“……”这种被同情了的感觉是怎么回事?
之后,阮婉带着乔毅上了公交车——夏日清晨,坐公交的人很好,所以两人很轻易地就找到了位置坐下。
“哪一站下?”
“柳丝巷。”阮婉回答说,“那里有一家米粉味道特别好。吃完后再坐同一班公交车,再两站就是汽车站了。”说完后,才想起来问一句,“你吃米粉吗?”
“吃。”乔毅不挑食,不过他还是很好奇地追问了句,“我要是回答说不吃呢?”
阮婉转头看窗外:“没事,那家还卖煎蛋和茶叶蛋,你可以吃到饱。”
“……”
不多时,两人就到达了柳丝巷。阮婉带着乔毅走进一条巷道,乔毅的方向感不算差,却依旧觉得这路东转西绕地厉害,也亏得她能记住。巷道狭窄,脚下是因为长期踩踏而显得陈旧的青石砖,角落处长着青苔,带给人一种难以言喻的沧桑古旧感。
乔毅原本还担心她是不是记错了路,因为这里怎么看也不像是有店的样子,随即,扑面而来的诱|人香味让他彻底打消了这想法。
阮婉享受性地深吸了下这香味,喃喃自语:“果然是老配方老味道啊。”脚下的步伐也不自觉地轻快了起来。
乔毅跟在她身后,拐过一个弯,只觉得眼前豁然开朗,赫然出现了一条颇为热闹的小街。而就在不远处,一家看来颇为古老的店门口居然插着个如今一般只在小说电视剧中出现的幡子,上面写着五个大字——查记米粉店。
“这是本地的老店铺了。”阮婉介绍说,“据说现在的老板已经是第五代了。前几代时这里还是市中心,后来城市改建,这地界就变成‘外环’了。老板不愿意舍下祖先的基业和老邻居们搬迁,就一直在这里开店。好在老顾客们都很捧场,所以生意依旧热火。”她一边说着,一边指着街上的其他店铺说道,“不仅是他家,这里还有许多家老店。当然,也有新店混在里面‘装老’,不是本地人很容易被糊弄。”
说话间,两人走进米粉店。
米粉店占地不大,就是个普通面店大小。才只是早上,就已经差不多坐满了人。没什么聊天声,因为每个人都在埋头苦吃。伴随着他们的动作,大阵大阵的诱|人香味不断在屋中升腾,勾|引地来回路人差点流口水,经常是走着走着……咦?我怎么就进来了!
两人运气不错,刚好坐上了最后一个空桌。
“你是吃干的还是汤的?”阮婉问乔毅。
“?”
她看着他茫然的表情,不得不解释说:“就是带汤的和不带汤的。”
“不带汤吧。”乔毅回想了下自己吃面的习惯,比起汤汤水水的面条,他更喜欢炸酱面。
“有忌口吗?辣椒呢?鸡蛋呢?要的话茶叶还是煎的?”
“没有,一般就好,煎蛋。”
阮婉点了下头,抬起头冲伙计喊道:“麻烦来一碗干粉一碗汤粉,都是一般辣,干粉要煎蛋,汤粉要茶叶蛋。”
“好咧,稍等!”
没一会儿,热气腾腾的米粉就被端到了两人的面前。
乔毅注视着面前的“干粉”,它和拌面有点像,看样子就是米粉在沸水中过一次后再加佐料搅拌而成。佐料看起来有……
“盐、酱油、胡椒粉、葱蒜之类的我就不多说了,闻到香味没?”
乔毅嗅了下:“麻油?”
“对啊,正宗小磨香油,不是市面上出售的那种。”阮婉继续数着,“除此之外还有萝卜干、雪里蕻沫、油炸花生米。当然,这些都不是重点,重点是这个。”
她抬起筷子点了点自己碗里的红色物体。
“辣椒?”
“对啊,辣椒。”阮婉纠正,“准确来说叫剁椒。”她夹起一块碎辣椒,塞进嘴里,咀嚼间享受地眯了眯眸,才说,“各地都有做辣椒酱的习俗,但各地做出来的味道都不同。本地人比起辣椒酱,更喜欢把辣椒剁成这种小碎丁——就算这样,不同人家做出的剁椒味道也是各不相同。这家店的米粉之所以这么闻名,有三分之一功劳落在它上。”当然,外婆做的剁椒也很好吃!做的咸菜也好吃!但是,这种事她才不会告诉乔毅呢,免得他走的时候打秋风——外婆做的东西都是她的——就是这么小气!
乔毅突然觉得,小姑娘有点做“美食节目主持人”的天分,简简单单的食物被她这么一说,瞬间就高大上了起来,兼让人食指大动。晚米做成的米粉洁白,点缀上一点深色的酱油浅色的麻油,葱末青翠,雪里蕻末绿浓,萝卜丁黄褐,炸花生米深红,看来简直像是一幅色彩斑斓的画。尤其拌米粉上盖着的那个煎蛋,白圈褐边,上面还沾染着点点油星,中间的蛋黄凝而不老,嫩而不生,看来真是诱|人极了。
他居然有些不忍心拌它。
不过比起这个……
向来不挑食的乔毅看着阮婉面前的碗,好奇地问:“你这碗有什么讲头?”
“我这碗?”阮婉先是拿汤勺喝了一口汤——和乔某人不同,她很喜欢喝汤,哪怕是清汤面也会喝上两口——回味了下后,才回答说,“汤粉的亮点当然在汤上。底料是吃谷子长大的土鸡的骨头,细细地熬上一个晚上,不断舀去油星,所以才有这么清亮。不过,”她搅拌了下红色的汤汁,说道,“之后怎么加工成红汤的,就和剁椒制法一样是老板的独家秘方了。”有些店一味追求辣,没节操地往锅里丢什么辣椒素,可食用的也就算了,还有人丢不可食用的,吃来是很爽没错,吃完就胃疼。不像这家,吃来嘴上满足,吃完胃里熨帖,绝不会出现什么吃完难受的现象。
“除此之外,”阮婉拿起筷子扒拉着碗里的配菜,“还有牛肉、黄豆、笋子、萝卜丁、雪里蕻……这个和你那碗差不多。顺带一提,这家的牛肉也是特别好吃。”说到这里,她非常坏心眼地夹起一块切得极薄的牛肉片塞入口中,满足地咽下去后,冲乔毅眨了眨眼:“是不是有点后悔自己的选择了?”汤粉才是真绝色~
乔毅:“……”她这算是迟来的报复吗?如果是的话,还挺成功。
他正无语,就看到小姑娘抬起手,冲伙计喊了句:“麻烦这桌加一盘牛肉,一碗配汤。”
“好咧,汤要素的还是红的?”
阮婉歪头看乔毅,后者毫不犹豫地转头回答说:“红的。”他顿了顿后,又补了句,“再加个茶叶蛋。”
阮婉暗自翻白眼,心想这真是个吃货!然后当机立断地举起手喊道:“还要个煎蛋。”对面这家伙碗里的看起来好馋人呐!
二更
两人是挺着肚子上汽车的。
阮婉悄悄摸着微微凸|起的小|腹,心想幸好今天穿的衣服不紧身,否则得有多难看啊。而且回去后一定会被外婆毒舌的,比如说“哟呵,几天不见你到底长了多少膘”之类的话……qaq
越是接近泽水镇,气温就越是低。等车辆停下来阮婉下车时,只觉得一股凉风扑面而来。
“这里还真是凉快。... -->>
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阮婉觉得自己也真是【哔——】了狗了,怎么才发现乔毅这家伙也是蔫坏蔫坏的呢。
她眯了眯眼,盯着乔毅,乔毅一脸正气地回盯着她(他没撒谎),两人对视完,发现刚才还“霸气侧漏”的女子悄无声息地走了。
阮婉原本还猜测这女的会拉上人回来找茬,结果发现对方比她想的还要怂,就这样,她的路途恢复了平静。
一|夜无话。
次日清晨,火车到站。
即使距离泽水镇还有相当一段路途,阮婉却是精神一震。不出门,是永远无法理解故乡在心中的特殊意义的。虽说华国的特色就是夏季全国普遍高温,然而也不知是不是心理因素,阮婉深吸了口气清晨的气息时,总觉得自己嗅到了满满的水气——养人呐!
“先吃点早饭再坐车吧。”乔毅提议说。他这次的确是特意送阮婉回来没错,但同时也接受了老爷子的嘱托——替他拜访苏静姝。
苏静姝就是外婆。
“也行。”阮婉点头。
其实她比较想饿着肚子直接坐车回家,这样可以快一点见到外婆。不过,行车时间如果只要一个小时也就算了,可它最快都要三个小时,她也不好拖着乔毅饿这么久肚子。
“……你饿么?”乔毅沉默了下,又说,“其实我并不太饿,不然还是直接坐车吧。”
阮婉愣了下后,露出无奈的表情,反问:“我的脸上写满了‘我想尽快回去’的字样么?”
乔毅一愣,随即莞尔:她才发现么?
阮婉亦微勾起唇角,被这么一打岔,她回家的念头反倒没有刚才那么急切了,于是她说:“怎么说你也是来拜访外婆的,我作为主人招待你是应该的,还是吃了早饭再回去吧。”她没给乔毅反对的机会,直接说,“那就这么说定了,走吧。”
乔毅见阮婉意志坚定,提着行李就往车站旁的早点摊子上走。
“哎,等下。”阮婉快走几步,跟上他的脚步,“你要在这吃?”
乔毅停下脚步,询问地看着她。
阮婉无语地说:“你难道没听说过一句话么——车站附近的东西通常都是又贵又难吃。”
“……”他当然知道,只是就近会比较方便。
“算了。”阮婉摆了摆手,“你还是跟我来吧。”
乔毅:“……”这种被同情了的感觉是怎么回事?
之后,阮婉带着乔毅上了公交车——夏日清晨,坐公交的人很好,所以两人很轻易地就找到了位置坐下。
“哪一站下?”
“柳丝巷。”阮婉回答说,“那里有一家米粉味道特别好。吃完后再坐同一班公交车,再两站就是汽车站了。”说完后,才想起来问一句,“你吃米粉吗?”
“吃。”乔毅不挑食,不过他还是很好奇地追问了句,“我要是回答说不吃呢?”
阮婉转头看窗外:“没事,那家还卖煎蛋和茶叶蛋,你可以吃到饱。”
“……”
不多时,两人就到达了柳丝巷。阮婉带着乔毅走进一条巷道,乔毅的方向感不算差,却依旧觉得这路东转西绕地厉害,也亏得她能记住。巷道狭窄,脚下是因为长期踩踏而显得陈旧的青石砖,角落处长着青苔,带给人一种难以言喻的沧桑古旧感。
乔毅原本还担心她是不是记错了路,因为这里怎么看也不像是有店的样子,随即,扑面而来的诱|人香味让他彻底打消了这想法。
阮婉享受性地深吸了下这香味,喃喃自语:“果然是老配方老味道啊。”脚下的步伐也不自觉地轻快了起来。
乔毅跟在她身后,拐过一个弯,只觉得眼前豁然开朗,赫然出现了一条颇为热闹的小街。而就在不远处,一家看来颇为古老的店门口居然插着个如今一般只在小说电视剧中出现的幡子,上面写着五个大字——查记米粉店。
“这是本地的老店铺了。”阮婉介绍说,“据说现在的老板已经是第五代了。前几代时这里还是市中心,后来城市改建,这地界就变成‘外环’了。老板不愿意舍下祖先的基业和老邻居们搬迁,就一直在这里开店。好在老顾客们都很捧场,所以生意依旧热火。”她一边说着,一边指着街上的其他店铺说道,“不仅是他家,这里还有许多家老店。当然,也有新店混在里面‘装老’,不是本地人很容易被糊弄。”
说话间,两人走进米粉店。
米粉店占地不大,就是个普通面店大小。才只是早上,就已经差不多坐满了人。没什么聊天声,因为每个人都在埋头苦吃。伴随着他们的动作,大阵大阵的诱|人香味不断在屋中升腾,勾|引地来回路人差点流口水,经常是走着走着……咦?我怎么就进来了!
两人运气不错,刚好坐上了最后一个空桌。
“你是吃干的还是汤的?”阮婉问乔毅。
“?”
她看着他茫然的表情,不得不解释说:“就是带汤的和不带汤的。”
“不带汤吧。”乔毅回想了下自己吃面的习惯,比起汤汤水水的面条,他更喜欢炸酱面。
“有忌口吗?辣椒呢?鸡蛋呢?要的话茶叶还是煎的?”
“没有,一般就好,煎蛋。”
阮婉点了下头,抬起头冲伙计喊道:“麻烦来一碗干粉一碗汤粉,都是一般辣,干粉要煎蛋,汤粉要茶叶蛋。”
“好咧,稍等!”
没一会儿,热气腾腾的米粉就被端到了两人的面前。
乔毅注视着面前的“干粉”,它和拌面有点像,看样子就是米粉在沸水中过一次后再加佐料搅拌而成。佐料看起来有……
“盐、酱油、胡椒粉、葱蒜之类的我就不多说了,闻到香味没?”
乔毅嗅了下:“麻油?”
“对啊,正宗小磨香油,不是市面上出售的那种。”阮婉继续数着,“除此之外还有萝卜干、雪里蕻沫、油炸花生米。当然,这些都不是重点,重点是这个。”
她抬起筷子点了点自己碗里的红色物体。
“辣椒?”
“对啊,辣椒。”阮婉纠正,“准确来说叫剁椒。”她夹起一块碎辣椒,塞进嘴里,咀嚼间享受地眯了眯眸,才说,“各地都有做辣椒酱的习俗,但各地做出来的味道都不同。本地人比起辣椒酱,更喜欢把辣椒剁成这种小碎丁——就算这样,不同人家做出的剁椒味道也是各不相同。这家店的米粉之所以这么闻名,有三分之一功劳落在它上。”当然,外婆做的剁椒也很好吃!做的咸菜也好吃!但是,这种事她才不会告诉乔毅呢,免得他走的时候打秋风——外婆做的东西都是她的——就是这么小气!
乔毅突然觉得,小姑娘有点做“美食节目主持人”的天分,简简单单的食物被她这么一说,瞬间就高大上了起来,兼让人食指大动。晚米做成的米粉洁白,点缀上一点深色的酱油浅色的麻油,葱末青翠,雪里蕻末绿浓,萝卜丁黄褐,炸花生米深红,看来简直像是一幅色彩斑斓的画。尤其拌米粉上盖着的那个煎蛋,白圈褐边,上面还沾染着点点油星,中间的蛋黄凝而不老,嫩而不生,看来真是诱|人极了。
他居然有些不忍心拌它。
不过比起这个……
向来不挑食的乔毅看着阮婉面前的碗,好奇地问:“你这碗有什么讲头?”
“我这碗?”阮婉先是拿汤勺喝了一口汤——和乔某人不同,她很喜欢喝汤,哪怕是清汤面也会喝上两口——回味了下后,才回答说,“汤粉的亮点当然在汤上。底料是吃谷子长大的土鸡的骨头,细细地熬上一个晚上,不断舀去油星,所以才有这么清亮。不过,”她搅拌了下红色的汤汁,说道,“之后怎么加工成红汤的,就和剁椒制法一样是老板的独家秘方了。”有些店一味追求辣,没节操地往锅里丢什么辣椒素,可食用的也就算了,还有人丢不可食用的,吃来是很爽没错,吃完就胃疼。不像这家,吃来嘴上满足,吃完胃里熨帖,绝不会出现什么吃完难受的现象。
“除此之外,”阮婉拿起筷子扒拉着碗里的配菜,“还有牛肉、黄豆、笋子、萝卜丁、雪里蕻……这个和你那碗差不多。顺带一提,这家的牛肉也是特别好吃。”说到这里,她非常坏心眼地夹起一块切得极薄的牛肉片塞入口中,满足地咽下去后,冲乔毅眨了眨眼:“是不是有点后悔自己的选择了?”汤粉才是真绝色~
乔毅:“……”她这算是迟来的报复吗?如果是的话,还挺成功。
他正无语,就看到小姑娘抬起手,冲伙计喊了句:“麻烦这桌加一盘牛肉,一碗配汤。”
“好咧,汤要素的还是红的?”
阮婉歪头看乔毅,后者毫不犹豫地转头回答说:“红的。”他顿了顿后,又补了句,“再加个茶叶蛋。”
阮婉暗自翻白眼,心想这真是个吃货!然后当机立断地举起手喊道:“还要个煎蛋。”对面这家伙碗里的看起来好馋人呐!
二更
两人是挺着肚子上汽车的。
阮婉悄悄摸着微微凸|起的小|腹,心想幸好今天穿的衣服不紧身,否则得有多难看啊。而且回去后一定会被外婆毒舌的,比如说“哟呵,几天不见你到底长了多少膘”之类的话……qaq
越是接近泽水镇,气温就越是低。等车辆停下来阮婉下车时,只觉得一股凉风扑面而来。
“这里还真是凉快。... -->>
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