美女中文网 zw39.com,带星际图书馆穿越女玄,我吊打全员无错无删减全文免费阅读!
凤卿尘拿过账本,翻了几页,就看出了问题所在。
聚宝楼虽然是吃饭的地方,但亏空恰恰就是这里,每一层楼所供应的食材均有不同。
为了避免贵客上门没有准备新鲜食材,所以每隔一段时间都会采购,大部分的情况下都会放坏。
不过也能看出聚宝楼的诚意,宁愿放坏也不会退而求其次让一楼的客人买单,这一点还是值得赞扬的。
“我看账本,你们都连续十年亏损了,怎么还没倒?”
凤卿尘疑惑的问出口。
何聚看得出凤卿尘是单纯的疑惑,所以认真回答道:“因为聚宝楼的全部经营并非在此。”
“我知道了。”
凤卿尘点点头,因为她想到了南宫凌所说的拍卖会一类的话。
虽说聚宝楼被南宫凌交给了她,但却不是完全交给了她,而是只将餐饮部分交出来而已。
真是狡猾的千面狐狸!
“这个是我对聚宝楼的一些改善计划,你先看看,有什么不懂的可以问我。”
凤卿尘拿起笔,迅速将小白做好的计划写了出来,递给何聚看。
何聚接过,认真研读之后,双眼中的神采越来越亮。
“小姐,这份计划书中,对于新推出的饮品可乐、果粒橙,以及下酒零食辣条等食物简直闻所未闻!”
“聚宝楼,已经很久没有推出新菜品了,我对这些菜品很有信心!”
“但是……小姐,我有一事不明,为什么我们要出书?”
像是风土人情、地理文化,书铺都有售卖,价钱也都不高,而聚宝楼做书,实在是有点奇怪。
凤卿尘宛然一笑,“书铺做的书都片面,且缺乏娱乐性,要说信息最多的,还要当属酒楼,将前来酒楼聊天说故事的人所说的经历记录下来,编排成册,在菜品未上之前给客人以作消遣。”
这个主意,还是小白从历史类的书上看见的。
据传在星际时代之前,有一个做轮胎的品牌,将一些餐饮和地区建筑编辑成册,后来广为流传,人们还以那本书册来横定了一些规则。
而何聚想到的是,把所有来酒楼吃饭的人带来的消息汇聚起来,自然而然就将酒楼变成了一个消息汇聚之地,甚至可以明目标价贩卖消息!
何聚越想越觉得这件事发展起来,最终,肯定会火遍全大陆的!
“小姐你,你真是奇才!”
“这还只在计划中,等到实现之后,再说我是奇才吧。”
凤卿尘笑了笑,内心感谢小白。
何聚看着凤卿尘从容的样子,心中震惊不已。
本来叶谦将聚宝楼交给凤卿尘,虽然是上头的意思,但何聚在聚宝楼做了十年的掌柜,心中自然是有不服的。
可现在,这么一份计划书可不是短时间就能写出来的,其中的对新菜品的烹饪方法以及饮品的调配,还有后面的收集信息……
何聚越看,越发钦佩凤卿尘。
而这计划之中还有许多的细节需要敲定,凤卿尘和何聚整整说了一个时辰,而后又让绿芜跟着何聚一起去实施,她才终于闲了下来。
但是这一闲下,疲惫仿佛猛兽,追上了凤卿尘。
凤卿尘走出小房间,正要想着换个地方小憩片刻时,叶谦又出现在了她面前。
凤卿尘拿过账本,翻了几页,就看出了问题所在。
聚宝楼虽然是吃饭的地方,但亏空恰恰就是这里,每一层楼所供应的食材均有不同。
为了避免贵客上门没有准备新鲜食材,所以每隔一段时间都会采购,大部分的情况下都会放坏。
不过也能看出聚宝楼的诚意,宁愿放坏也不会退而求其次让一楼的客人买单,这一点还是值得赞扬的。
“我看账本,你们都连续十年亏损了,怎么还没倒?”
凤卿尘疑惑的问出口。
何聚看得出凤卿尘是单纯的疑惑,所以认真回答道:“因为聚宝楼的全部经营并非在此。”
“我知道了。”
凤卿尘点点头,因为她想到了南宫凌所说的拍卖会一类的话。
虽说聚宝楼被南宫凌交给了她,但却不是完全交给了她,而是只将餐饮部分交出来而已。
真是狡猾的千面狐狸!
“这个是我对聚宝楼的一些改善计划,你先看看,有什么不懂的可以问我。”
凤卿尘拿起笔,迅速将小白做好的计划写了出来,递给何聚看。
何聚接过,认真研读之后,双眼中的神采越来越亮。
“小姐,这份计划书中,对于新推出的饮品可乐、果粒橙,以及下酒零食辣条等食物简直闻所未闻!”
“聚宝楼,已经很久没有推出新菜品了,我对这些菜品很有信心!”
“但是……小姐,我有一事不明,为什么我们要出书?”
像是风土人情、地理文化,书铺都有售卖,价钱也都不高,而聚宝楼做书,实在是有点奇怪。
凤卿尘宛然一笑,“书铺做的书都片面,且缺乏娱乐性,要说信息最多的,还要当属酒楼,将前来酒楼聊天说故事的人所说的经历记录下来,编排成册,在菜品未上之前给客人以作消遣。”
这个主意,还是小白从历史类的书上看见的。
据传在星际时代之前,有一个做轮胎的品牌,将一些餐饮和地区建筑编辑成册,后来广为流传,人们还以那本书册来横定了一些规则。
而何聚想到的是,把所有来酒楼吃饭的人带来的消息汇聚起来,自然而然就将酒楼变成了一个消息汇聚之地,甚至可以明目标价贩卖消息!
何聚越想越觉得这件事发展起来,最终,肯定会火遍全大陆的!
“小姐你,你真是奇才!”
“这还只在计划中,等到实现之后,再说我是奇才吧。”
凤卿尘笑了笑,内心感谢小白。
何聚看着凤卿尘从容的样子,心中震惊不已。
本来叶谦将聚宝楼交给凤卿尘,虽然是上头的意思,但何聚在聚宝楼做了十年的掌柜,心中自然是有不服的。
可现在,这么一份计划书可不是短时间就能写出来的,其中的对新菜品的烹饪方法以及饮品的调配,还有后面的收集信息……
何聚越看,越发钦佩凤卿尘。
而这计划之中还有许多的细节需要敲定,凤卿尘和何聚整整说了一个时辰,而后又让绿芜跟着何聚一起去实施,她才终于闲了下来。
但是这一闲下,疲惫仿佛猛兽,追上了凤卿尘。
凤卿尘走出小房间,正要想着换个地方小憩片刻时,叶谦又出现在了她面前。