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随后,刘娟儿又在豆油里依次加入一大勺辣椒油、一点点香油、一小戳白糖和常备的葱末蒜末,而后又举着个小勺不停地搅拌。只等所有作料都搅拌均匀,锅里的馄饨也差不多了。虎子见刘娟儿举着长筷子和瓷盘要去锅里夹馄饨,怕她烫到手,忙抢了过来自己去夹。
刘娟儿笑眯眯地站在虎子身侧看他夹起一个个炸馄饨,只见那炸馄饨的表皮硬成了各种张牙舞爪外翻姿态,金灿灿的十分好看,虎子闻着扑鼻的喷香,不由自主地咽了口唾沫。
却见刘娟儿指着盘中的炸馄饨娇笑道:“哥!这里面还能包芝麻糖馅儿,当成点心来吃呢!可脆可好吃了!你看这种点心能入你的眼不?”
“哟!还真是,我还没想到呢!”虎子想这炸馄饨的做法虽然简单,但看起来就特别酥脆,若是夹着芝麻花生的糖馅儿或者红绿豆沙、红菱白菱、甜薯泥等等甜馅子,那可不就是一味现成的美味点心么?
思及此,他脸上漫开一股明朗的笑意,也不顾刘娟儿瞪他,兀自捡起个炸馄饨靠在嘴边“呼呼”吹凉,顺着焦脆的表皮咬了一大口,两眼顿时一亮,一边不停嘴地大口嚼动一边鼓着腮帮子刘娟儿点了点头。
“哎呀,哥,你也真急!”刘娟儿不满地瞪着他,就手捡起个炸馄饨浸在作料碟里蘸了蘸,又抬起手靠在虎子嘴边“这个得蘸料才好吃呢!虽说干着吃也成,但总没那么好滋味!”
虎子咽下嘴里嚼碎了的馄饨皮,又将脑袋朝一侧歪倒,顺着刘娟儿手中的馄饨滴下作料的那一侧咬进了嘴里,刚一入嘴,他便挑起了眉,嘴里嚯嚯地哈着热气,一边津津有味地嚼动一边对刘娟儿竖起大拇指“恩恩!太好吃了!娟儿,咱家还是你的调味功夫最好!这又是豆油又是白糖还有花椒,甜甜咸咸麻麻地混在一起,原来这么好吃!”
刘娟儿得意地晃了晃脑袋,见虎子贪婪地看着她手中的瓷盘,便撇着嘴低声道:“这会子剩得不多呢!虎子哥,你只能再吃两个!我不吃倒是行,但总得让爹娘吃个半饱吧?!”
虎子想想也是,他一口气吃了两个鲊馄饨,这瓷盘里只剩十来个,便也不好意思再吃,指着那个较为大一些的作料碟对刘娟儿问:“我看你明明两碟作料配得是一样一样的,干嘛要分两碟?统统倒一块儿不成了么?”
刘娟儿对他摆摆手,兀自端起那个较大的作料碟一口气淋在一半的炸馄饨上“这么提前淋下去,那作料就能透进表皮里,我想着爹,估摸他就喜欢这么吃!另外一半就给娘吃,她口轻,就只在那个小碟子里蘸一蘸就成了!”
虎子恍然大悟,一脸疼爱地将大手盖在刘娟儿的头顶上“你自己也吃呀!爹娘若是嫌不够,我就去隔壁左右借几样早点过来,总不能让你挨饿,你这小猪罗是最不能饿的!娘都告诉我了,昨儿在向府闹起来,女客那边就数你吃的最多!”
闻言,刘娟儿轻轻一哼,撇着嘴接口道:“哥也不看看这是啥时辰,估摸左邻右舍都还在烧水呢,哪儿有早点给你借?”
虎子一噎,皱着眉头想了想,正要开口说话,却闻院中传来刘树强惊讶的声音——“这是咋了?咋会这么早就跑过来?是不是我那干兄弟又不好了?!”紧接着一阵脚步嗒嗒声,刘树强一路飞奔跑到院门前将脸色苍白的铁捕头让了进来。刘娟儿和虎子面面相觑,两人都有些紧张,生怕被他们老爹给说中了!
刘娟儿忙取来个小碗赶了几个炸馄饨,跟在先一步跑出去的虎子身后疾步飞奔,只见刘树强正与铁捕头在院门边窃窃私语。虎子原本抢先跑到刘树强身后,却见他突然顿住脚步,语意惊讶地问:“铁叔,你的脸色咋这么难看?”
刘娟儿喘着粗气跑到虎子身后,抬眼只见铁捕头正扯着嘴角挤出强笑,他的双颊深陷,脸色惨白,嘴唇忍不住直打哆嗦,仿佛一夜之间生了一场大病似地!
“铁叔!难道是我刘叔不好了?”刘娟儿吓得险些摔了碗,身子一软就要往地上滑,刘树强眼疾手快地兜住她的胳膊急声道:“娟儿别急!你刘叔抢过命来了!铁头这是要和爹说正经事儿呢!哟,这是个啥玩意儿,怪香的!”
刘娟儿堪堪顺过气来,白着小脸将碗塞进刘树强手里,扯着嘴角僵笑道:“没事儿就好!爹,这是我做的炸馄饨,你和铁叔先尝两个吧!”
闻言,铁捕头正要摆手拒绝,却见刘娟儿已经举着个蘸了料的炸馄饨靠在他嘴边,他叹了口气,一脸无奈地咬进嘴里,一边嚼动一边含含糊糊地说:“恩恩……好吃……娟儿,虎子,你们爹得和先去衙门一趟……”
“啊?为啥呀!那贼人不是都认罪了么?”虎子本来是想在刘树强手里偷个炸馄饨来吃,听铁捕头这么说,他顿时愣住了,一只手僵僵地举在半空中。
铁捕头一脸疲惫地摆了摆手,低声道:“不对劲,昨儿晚上已经审过了,那贼人原先说是李家教唆的,后来受了刑,有些受不住,便又吐出实话来……这也没法子,虎子,你快去把《百粥汤册》和你的点心食谱翻出来,让你爹带着和我去衙门一趟!那贼人翻了供,县太爷只能重新过堂审了!”
“哦!”虎子知道此事强求不得,忙甩着袖子朝自己屋跑去。
刘娟儿皱着小脸对刘树强问:“爹,你这么一去得要多久啊?万一向家的人来了咋办呢?你可是一家之主呀,你不在,咱们可没法子和人家谈事儿!”
闻言,铁捕头正要说话,却突然感到喉中一阵恶心,撑着院门大声呕吐起来!rs
随后,刘娟儿又在豆油里依次加入一大勺辣椒油、一点点香油、一小戳白糖和常备的葱末蒜末,而后又举着个小勺不停地搅拌。只等所有作料都搅拌均匀,锅里的馄饨也差不多了。虎子见刘娟儿举着长筷子和瓷盘要去锅里夹馄饨,怕她烫到手,忙抢了过来自己去夹。
刘娟儿笑眯眯地站在虎子身侧看他夹起一个个炸馄饨,只见那炸馄饨的表皮硬成了各种张牙舞爪外翻姿态,金灿灿的十分好看,虎子闻着扑鼻的喷香,不由自主地咽了口唾沫。
却见刘娟儿指着盘中的炸馄饨娇笑道:“哥!这里面还能包芝麻糖馅儿,当成点心来吃呢!可脆可好吃了!你看这种点心能入你的眼不?”
“哟!还真是,我还没想到呢!”虎子想这炸馄饨的做法虽然简单,但看起来就特别酥脆,若是夹着芝麻花生的糖馅儿或者红绿豆沙、红菱白菱、甜薯泥等等甜馅子,那可不就是一味现成的美味点心么?
思及此,他脸上漫开一股明朗的笑意,也不顾刘娟儿瞪他,兀自捡起个炸馄饨靠在嘴边“呼呼”吹凉,顺着焦脆的表皮咬了一大口,两眼顿时一亮,一边不停嘴地大口嚼动一边鼓着腮帮子刘娟儿点了点头。
“哎呀,哥,你也真急!”刘娟儿不满地瞪着他,就手捡起个炸馄饨浸在作料碟里蘸了蘸,又抬起手靠在虎子嘴边“这个得蘸料才好吃呢!虽说干着吃也成,但总没那么好滋味!”
虎子咽下嘴里嚼碎了的馄饨皮,又将脑袋朝一侧歪倒,顺着刘娟儿手中的馄饨滴下作料的那一侧咬进了嘴里,刚一入嘴,他便挑起了眉,嘴里嚯嚯地哈着热气,一边津津有味地嚼动一边对刘娟儿竖起大拇指“恩恩!太好吃了!娟儿,咱家还是你的调味功夫最好!这又是豆油又是白糖还有花椒,甜甜咸咸麻麻地混在一起,原来这么好吃!”
刘娟儿得意地晃了晃脑袋,见虎子贪婪地看着她手中的瓷盘,便撇着嘴低声道:“这会子剩得不多呢!虎子哥,你只能再吃两个!我不吃倒是行,但总得让爹娘吃个半饱吧?!”
虎子想想也是,他一口气吃了两个鲊馄饨,这瓷盘里只剩十来个,便也不好意思再吃,指着那个较为大一些的作料碟对刘娟儿问:“我看你明明两碟作料配得是一样一样的,干嘛要分两碟?统统倒一块儿不成了么?”
刘娟儿对他摆摆手,兀自端起那个较大的作料碟一口气淋在一半的炸馄饨上“这么提前淋下去,那作料就能透进表皮里,我想着爹,估摸他就喜欢这么吃!另外一半就给娘吃,她口轻,就只在那个小碟子里蘸一蘸就成了!”
虎子恍然大悟,一脸疼爱地将大手盖在刘娟儿的头顶上“你自己也吃呀!爹娘若是嫌不够,我就去隔壁左右借几样早点过来,总不能让你挨饿,你这小猪罗是最不能饿的!娘都告诉我了,昨儿在向府闹起来,女客那边就数你吃的最多!”
闻言,刘娟儿轻轻一哼,撇着嘴接口道:“哥也不看看这是啥时辰,估摸左邻右舍都还在烧水呢,哪儿有早点给你借?”
虎子一噎,皱着眉头想了想,正要开口说话,却闻院中传来刘树强惊讶的声音——“这是咋了?咋会这么早就跑过来?是不是我那干兄弟又不好了?!”紧接着一阵脚步嗒嗒声,刘树强一路飞奔跑到院门前将脸色苍白的铁捕头让了进来。刘娟儿和虎子面面相觑,两人都有些紧张,生怕被他们老爹给说中了!
刘娟儿忙取来个小碗赶了几个炸馄饨,跟在先一步跑出去的虎子身后疾步飞奔,只见刘树强正与铁捕头在院门边窃窃私语。虎子原本抢先跑到刘树强身后,却见他突然顿住脚步,语意惊讶地问:“铁叔,你的脸色咋这么难看?”
刘娟儿喘着粗气跑到虎子身后,抬眼只见铁捕头正扯着嘴角挤出强笑,他的双颊深陷,脸色惨白,嘴唇忍不住直打哆嗦,仿佛一夜之间生了一场大病似地!
“铁叔!难道是我刘叔不好了?”刘娟儿吓得险些摔了碗,身子一软就要往地上滑,刘树强眼疾手快地兜住她的胳膊急声道:“娟儿别急!你刘叔抢过命来了!铁头这是要和爹说正经事儿呢!哟,这是个啥玩意儿,怪香的!”
刘娟儿堪堪顺过气来,白着小脸将碗塞进刘树强手里,扯着嘴角僵笑道:“没事儿就好!爹,这是我做的炸馄饨,你和铁叔先尝两个吧!”
闻言,铁捕头正要摆手拒绝,却见刘娟儿已经举着个蘸了料的炸馄饨靠在他嘴边,他叹了口气,一脸无奈地咬进嘴里,一边嚼动一边含含糊糊地说:“恩恩……好吃……娟儿,虎子,你们爹得和先去衙门一趟……”
“啊?为啥呀!那贼人不是都认罪了么?”虎子本来是想在刘树强手里偷个炸馄饨来吃,听铁捕头这么说,他顿时愣住了,一只手僵僵地举在半空中。
铁捕头一脸疲惫地摆了摆手,低声道:“不对劲,昨儿晚上已经审过了,那贼人原先说是李家教唆的,后来受了刑,有些受不住,便又吐出实话来……这也没法子,虎子,你快去把《百粥汤册》和你的点心食谱翻出来,让你爹带着和我去衙门一趟!那贼人翻了供,县太爷只能重新过堂审了!”
“哦!”虎子知道此事强求不得,忙甩着袖子朝自己屋跑去。
刘娟儿皱着小脸对刘树强问:“爹,你这么一去得要多久啊?万一向家的人来了咋办呢?你可是一家之主呀,你不在,咱们可没法子和人家谈事儿!”
闻言,铁捕头正要说话,却突然感到喉中一阵恶心,撑着院门大声呕吐起来!rs