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第二天,一大早林月兰就带着小十二往镇上赶去了。
小十二背着一些猎物。
这些猎物是这些天他们从后山打来的,有些养着了,但还是有点吃不完,因此,林月兰打算免费送些给悦来客栈。
反正是合伙人,加起来也不值多少钱,送给悦来客栈,送了些人情,还高兴一点。
林月兰和小十二就坐着自家的牛车到镇上。
想当初,林月兰从镇上买了一头牛回来时,让林家村的人既羡慕又嫉妒不已。
这死丫头,这日子还真是越过越好了,短短一些时间,就买了牛。
这年头,买一头牛,可比买一个人回来贵得多了。
比如,买个身体强壮的下人,要二十两银子,但买一头牛,可至少三十两银子,还是那种有些毛病,或者品种品相不太好的牛。
稍微好一些的牛,可是要四五十两银子呢,因此这牛,乡下农村的人,可是一辈子都买不来的。
林月兰买牛的初衷本就是为了开荒的,但是,宁安镇离着林家村有些距离,天天靠着11马车,林月兰也是觉得有些累,虽说这些累可以忽略不计,但能不让自已累就不让自已累。
两人放好牛车,然后,直接提着猎物,就来到了悦来客栈。
一看到林月兰,掌柜的就迎了出来,笑着道,“林姑娘来了啊!”
这个掌柜已经不是上次那个掌柜了。
上次那个掌柜因为小二羞辱客人之事,引起了刘齐查账,结果查到了掌柜的暗扣不少银子,这样一个不居不良的人,怎么能当悦来客栈的掌柜。
刘齐毫不犹豫的辞退了那个掌柜,辞退的还有那个小二。
这个新掌柜实际上也是刘家其他产业上的主管,但刘齐就直接把他调过来当掌柜的。
之前,林月兰来过一次,掌柜的知道这个女孩子与少东家交好,因此,也多有些亲近和讨好之间。
随即,眼睛瞄向小十二手中所提的猎物。
林月兰假装没有看见刘掌柜的眼神,淡淡的问道,“刘掌柜,你家少东家过来了吗?”
刘家的产业不仅是悦来客栈这家酒楼,同样的还有其他产业,刘齐只是偶尔过来转转。
刘掌柜笑着道,“少东家过来了吗?不过,大小姐也过来,吵着要大少爷悦买首饰去了。”
林月兰点了点头,表示知道了。
她示意小十二把这四只野鸡,四只野兔递给刘掌柜说道,“刘掌柜,这是从山下打下来的野鸡野兔,您收下吧。”
对于新鲜的野物,悦来客栈很少拒收,而且价格公道。
刘掌柜立即示意小二,把小十二手中的东西接过去,放在厨房,等客人来点菜就好。
按着现在才早上十来点的时间,应该不会有客人或者是很少客人这么早过来吃饭才是啊。
但林月兰打量了一下大厅里,每张桌子都坐满了人,还时不时听到有人大喊着,“小二,来一分红烧鲤鱼!”
“好咧,客官,稍等一下!”
“小二,来一份鲫鱼汤!”
“来一份糖醋鱼!”
……
几乎满客厅的人,都是在点鱼。
这鱼有这么好吃吗?还没到午饭时间,就过来吃鱼了。
看到了林月兰有些疑惑的目光,刘掌柜立即上前解释道,“自从知道这鱼可以做这么好吃之后,很多人本来抱着试试吃的来吃鱼的,只是没有想到,一吃,很多人就爱上了这鱼的味道。”
说着,刘掌柜的眼神也是盯向客人餐桌上的各式各样的鱼,眼底有些激动的说道,“后来,就越来越多人知道,悦来客栈做出来的鱼,简直是人间美味,价格虽是有些昂贵,但也算公道,只是每样菜式每天限量在五十份,很多人想吃的,却只能等着第二天了。所以,有些人为了吃到当天的鱼,就会一大早就过来排队。”
他活了半辈子,从来没有见过,这生意还能这么做,而且做得这么好。
每天限量销售,每天供不应求,每天更是引起了客人们的好奇和食欲,有种百吃不腻的感觉。
这样每天都能保持着销售额,利润却是成倍的增长。
如果是不是每天限制数量销售,有多少卖多少,客人们肯定对这些菜就不新奇了,也很快厌烦吃这样的菜。
这样的一个销售方式,真是他们真是闻所未闻。
林月兰点了点头,道,“嗯,看来不错啊。”
刘掌柜笑着道,“是啊,都是林姑娘的好点子,才让悦来客栈的生意越来越红火。”
林月兰笑着道,“刘掌柜,你真会说话啊!”
刘掌柜笑而不应。
只是一会,刘掌柜立马想到某一件事,然后有些讨好的问道,“林姑娘,那个酱油现在快没有了,你看……”你看什么时候送酱油过来啊。
林月兰点头说道,“我今天就是过来送酱油的。”
说着,她就从包里拿出一个瓷罐瓶子递给刘掌柜的说道,“我就觉得差不多了。”
刘掌柜接过来,正待说什么,突然大厅里传来一阵闹哄。
“哎哟,我肚子疼,我肚子疼……”一个皮肤黝黑,身体瘦小,长得贼眉鼠眼的男人,突然捂着肚子在地上打滚,还一边大声嚷嚷的道,“哎哟,疼死我了,这鱼有毒,这鱼有毒,我中毒了……”
他这一声嚷嚷,大厅里的所有客人惊讶的看着在地上打滚的男人,有些举着筷子的客人,都不敢下筷了。
“大家都别吃了,这鱼有毒,这鱼有毒……”这人一直在大声嚷嚷着,中气十足,“这店家害人,竟然用有毒的鱼给我吃!”
大家都一致放下了筷子。
刘掌柜的走向那个中毒的人,低着头问道,“这位客人,你怎么了?”
等看清人时,刘掌柜的脸色微微变了变,只是依然保持着礼貌!
“还能怎么了?”那人大声的应道,“吃了这里的鱼,现在闹肚子疼,你这鱼肯定有毒!你们的心可真黑,竟然拿着有毒的鱼给客人吃!”
林月兰也是走向前去,站到了刘掌柜的旁边,嘴着抿着一丝冷笑,冷眼的看着这个闹事之人。
刘掌柜听罢,立马严肃的道,“这位客人,悦来客栈的每一条鱼,都是精挑细选出来的鲤鱼、鲫鱼、草鱼及大头鱼,这四个品种的鱼,都并不带任何毒性。这何来的有毒之鱼,让给客人吃呢?”
虽说已经开启了吃鱼之路,但是,林月兰就只让悦来客栈先弄这几道鱼,等客人乏味之后,基本每个周期为十五天,再逐级增加其他品种鱼。
那个中毒的人,听到刘掌柜的话之后,那个疼痛声叫得更加厉害了。
他还是一手捂着肚子,一边大声的嚷嚷道,“哎哟哟,哎哟哟,疼死我了,疼死我了啊。我不管你的鱼是不是有毒,可我就是吃了客栈里的鱼之后,就肚子疼,你的鱼就是有毒。好黑心的店家哟!”
刘掌柜看着餐桌上吃得很是干净,空荡荡的盘子,心里有了计较。
看来这个根本就不是真的中毒,而是纯粹来闹事的。
刘掌柜继续问道,“那这位客人,你到底想要怎么样?”
那人立马迅速的接话说道,“赔偿,必须赔偿!”
刘掌柜为了不让影响其他客人,他点了点头道,“那行,我给五十个铜板。小二,到柜台上拿五十个铜板,给这位客人看个大夫开个止痛药。”五十个铜板实际上足够了。
“好咧!”小二立马应道。然后,动作很快的就从柜台拿出五十个铜板,走到那个人面前,说道,“客官,给!”
那个脸色一黑,对着刘掌柜就怒吼道,“你们这打发叫花子呢?五十个铜板,还不够点你们这里的一道鱼!哼,我就说你们是黑心肝黑店来着。客人吃鱼中毒,就想着五十个铜板就打发了你,你让大伙儿评评,有这个理儿吗?”
有些不明所以的客人,却是点头,表示赞同了这个说的话。
刘掌柜立马严肃的问道,“那这位客官,你到底想要赔偿多少?”
那人伸出一只手。
“五两?”刘掌柜问道。
“你打发叫花子呢,还五两,五百两!”那个怒喝着狮子大开口。
他的话一出,所有人都倒吸了一口气。
五百两,他还真敢开这个口。
他又不是金子银子做的,竟然要五百两的赔偿,有个五两赔偿,就已经被勒索天价了。
要知道,三两银子,就足够一个大家族温饱半年时间呢。
“赔了银子之后,你们悦来客栈还要公开道歉,并且从此以后不许再做鱼,否则,我天天就过来闹,让宁安镇所有人都知道,这悦来客栈的鱼是有毒的,看以后,还有没有人来这里吃饭!”那人威胁的说道。
刘掌柜简直被这个无耻的客人逗乐了。
他不怒反笑道,“呵,这位客官,看来我之前说的,你还没有明白过来。那行,再说一遍,悦来客栈卖出的鱼,只有鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大头鱼,大伙儿来说说,这些鱼是有毒吗?”后半句,是问所有客人的。
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第二天,一大早林月兰就带着小十二往镇上赶去了。
小十二背着一些猎物。
这些猎物是这些天他们从后山打来的,有些养着了,但还是有点吃不完,因此,林月兰打算免费送些给悦来客栈。
反正是合伙人,加起来也不值多少钱,送给悦来客栈,送了些人情,还高兴一点。
林月兰和小十二就坐着自家的牛车到镇上。
想当初,林月兰从镇上买了一头牛回来时,让林家村的人既羡慕又嫉妒不已。
这死丫头,这日子还真是越过越好了,短短一些时间,就买了牛。
这年头,买一头牛,可比买一个人回来贵得多了。
比如,买个身体强壮的下人,要二十两银子,但买一头牛,可至少三十两银子,还是那种有些毛病,或者品种品相不太好的牛。
稍微好一些的牛,可是要四五十两银子呢,因此这牛,乡下农村的人,可是一辈子都买不来的。
林月兰买牛的初衷本就是为了开荒的,但是,宁安镇离着林家村有些距离,天天靠着11马车,林月兰也是觉得有些累,虽说这些累可以忽略不计,但能不让自已累就不让自已累。
两人放好牛车,然后,直接提着猎物,就来到了悦来客栈。
一看到林月兰,掌柜的就迎了出来,笑着道,“林姑娘来了啊!”
这个掌柜已经不是上次那个掌柜了。
上次那个掌柜因为小二羞辱客人之事,引起了刘齐查账,结果查到了掌柜的暗扣不少银子,这样一个不居不良的人,怎么能当悦来客栈的掌柜。
刘齐毫不犹豫的辞退了那个掌柜,辞退的还有那个小二。
这个新掌柜实际上也是刘家其他产业上的主管,但刘齐就直接把他调过来当掌柜的。
之前,林月兰来过一次,掌柜的知道这个女孩子与少东家交好,因此,也多有些亲近和讨好之间。
随即,眼睛瞄向小十二手中所提的猎物。
林月兰假装没有看见刘掌柜的眼神,淡淡的问道,“刘掌柜,你家少东家过来了吗?”
刘家的产业不仅是悦来客栈这家酒楼,同样的还有其他产业,刘齐只是偶尔过来转转。
刘掌柜笑着道,“少东家过来了吗?不过,大小姐也过来,吵着要大少爷悦买首饰去了。”
林月兰点了点头,表示知道了。
她示意小十二把这四只野鸡,四只野兔递给刘掌柜说道,“刘掌柜,这是从山下打下来的野鸡野兔,您收下吧。”
对于新鲜的野物,悦来客栈很少拒收,而且价格公道。
刘掌柜立即示意小二,把小十二手中的东西接过去,放在厨房,等客人来点菜就好。
按着现在才早上十来点的时间,应该不会有客人或者是很少客人这么早过来吃饭才是啊。
但林月兰打量了一下大厅里,每张桌子都坐满了人,还时不时听到有人大喊着,“小二,来一分红烧鲤鱼!”
“好咧,客官,稍等一下!”
“小二,来一份鲫鱼汤!”
“来一份糖醋鱼!”
……
几乎满客厅的人,都是在点鱼。
这鱼有这么好吃吗?还没到午饭时间,就过来吃鱼了。
看到了林月兰有些疑惑的目光,刘掌柜立即上前解释道,“自从知道这鱼可以做这么好吃之后,很多人本来抱着试试吃的来吃鱼的,只是没有想到,一吃,很多人就爱上了这鱼的味道。”
说着,刘掌柜的眼神也是盯向客人餐桌上的各式各样的鱼,眼底有些激动的说道,“后来,就越来越多人知道,悦来客栈做出来的鱼,简直是人间美味,价格虽是有些昂贵,但也算公道,只是每样菜式每天限量在五十份,很多人想吃的,却只能等着第二天了。所以,有些人为了吃到当天的鱼,就会一大早就过来排队。”
他活了半辈子,从来没有见过,这生意还能这么做,而且做得这么好。
每天限量销售,每天供不应求,每天更是引起了客人们的好奇和食欲,有种百吃不腻的感觉。
这样每天都能保持着销售额,利润却是成倍的增长。
如果是不是每天限制数量销售,有多少卖多少,客人们肯定对这些菜就不新奇了,也很快厌烦吃这样的菜。
这样的一个销售方式,真是他们真是闻所未闻。
林月兰点了点头,道,“嗯,看来不错啊。”
刘掌柜笑着道,“是啊,都是林姑娘的好点子,才让悦来客栈的生意越来越红火。”
林月兰笑着道,“刘掌柜,你真会说话啊!”
刘掌柜笑而不应。
只是一会,刘掌柜立马想到某一件事,然后有些讨好的问道,“林姑娘,那个酱油现在快没有了,你看……”你看什么时候送酱油过来啊。
林月兰点头说道,“我今天就是过来送酱油的。”
说着,她就从包里拿出一个瓷罐瓶子递给刘掌柜的说道,“我就觉得差不多了。”
刘掌柜接过来,正待说什么,突然大厅里传来一阵闹哄。
“哎哟,我肚子疼,我肚子疼……”一个皮肤黝黑,身体瘦小,长得贼眉鼠眼的男人,突然捂着肚子在地上打滚,还一边大声嚷嚷的道,“哎哟,疼死我了,这鱼有毒,这鱼有毒,我中毒了……”
他这一声嚷嚷,大厅里的所有客人惊讶的看着在地上打滚的男人,有些举着筷子的客人,都不敢下筷了。
“大家都别吃了,这鱼有毒,这鱼有毒……”这人一直在大声嚷嚷着,中气十足,“这店家害人,竟然用有毒的鱼给我吃!”
大家都一致放下了筷子。
刘掌柜的走向那个中毒的人,低着头问道,“这位客人,你怎么了?”
等看清人时,刘掌柜的脸色微微变了变,只是依然保持着礼貌!
“还能怎么了?”那人大声的应道,“吃了这里的鱼,现在闹肚子疼,你这鱼肯定有毒!你们的心可真黑,竟然拿着有毒的鱼给客人吃!”
林月兰也是走向前去,站到了刘掌柜的旁边,嘴着抿着一丝冷笑,冷眼的看着这个闹事之人。
刘掌柜听罢,立马严肃的道,“这位客人,悦来客栈的每一条鱼,都是精挑细选出来的鲤鱼、鲫鱼、草鱼及大头鱼,这四个品种的鱼,都并不带任何毒性。这何来的有毒之鱼,让给客人吃呢?”
虽说已经开启了吃鱼之路,但是,林月兰就只让悦来客栈先弄这几道鱼,等客人乏味之后,基本每个周期为十五天,再逐级增加其他品种鱼。
那个中毒的人,听到刘掌柜的话之后,那个疼痛声叫得更加厉害了。
他还是一手捂着肚子,一边大声的嚷嚷道,“哎哟哟,哎哟哟,疼死我了,疼死我了啊。我不管你的鱼是不是有毒,可我就是吃了客栈里的鱼之后,就肚子疼,你的鱼就是有毒。好黑心的店家哟!”
刘掌柜看着餐桌上吃得很是干净,空荡荡的盘子,心里有了计较。
看来这个根本就不是真的中毒,而是纯粹来闹事的。
刘掌柜继续问道,“那这位客人,你到底想要怎么样?”
那人立马迅速的接话说道,“赔偿,必须赔偿!”
刘掌柜为了不让影响其他客人,他点了点头道,“那行,我给五十个铜板。小二,到柜台上拿五十个铜板,给这位客人看个大夫开个止痛药。”五十个铜板实际上足够了。
“好咧!”小二立马应道。然后,动作很快的就从柜台拿出五十个铜板,走到那个人面前,说道,“客官,给!”
那个脸色一黑,对着刘掌柜就怒吼道,“你们这打发叫花子呢?五十个铜板,还不够点你们这里的一道鱼!哼,我就说你们是黑心肝黑店来着。客人吃鱼中毒,就想着五十个铜板就打发了你,你让大伙儿评评,有这个理儿吗?”
有些不明所以的客人,却是点头,表示赞同了这个说的话。
刘掌柜立马严肃的问道,“那这位客官,你到底想要赔偿多少?”
那人伸出一只手。
“五两?”刘掌柜问道。
“你打发叫花子呢,还五两,五百两!”那个怒喝着狮子大开口。
他的话一出,所有人都倒吸了一口气。
五百两,他还真敢开这个口。
他又不是金子银子做的,竟然要五百两的赔偿,有个五两赔偿,就已经被勒索天价了。
要知道,三两银子,就足够一个大家族温饱半年时间呢。
“赔了银子之后,你们悦来客栈还要公开道歉,并且从此以后不许再做鱼,否则,我天天就过来闹,让宁安镇所有人都知道,这悦来客栈的鱼是有毒的,看以后,还有没有人来这里吃饭!”那人威胁的说道。
刘掌柜简直被这个无耻的客人逗乐了。
他不怒反笑道,“呵,这位客官,看来我之前说的,你还没有明白过来。那行,再说一遍,悦来客栈卖出的鱼,只有鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大头鱼,大伙儿来说说,这些鱼是有毒吗?”后半句,是问所有客人的。
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